2 minutos O Spirits Selection 2024 é uma das competições internacionais mais prestigiadas do mundo, focada na avaliação de destilados. Este ano, o concurso aconteceu em Guanajuato, México, e já está em sua 25ª edição. Realizado entre os dias 20 e 22 de setembro, o evento reuniu especialistas de todo o mundo para avaliar os melhores destilados em diversas categorias. Para a Cachaça, o resultado foi novamente positivo. A presença do destilado nacional em concursos internacionais como o Spirits Selection fortalece sua imagem no Continue lendo→
1 minuto A trajetória da Cachaça Duim teve início em 1975, na Fazenda do Sr. Pedro Duim, renomado produtor de Cachaça. Nessa época, seu genro, Sr. Toninho Decolô, começou a atuar como o novo mestre alambiqueiro da fábrica. Com dedicação e paixão pelo ofício, Toninho aprimorou suas técnicas ao longo dos anos e transmitiu seus valiosos conhecimentos ao filho, Wesley Duim. Após o falecimento do Sr. Pedro em 2000, pai e filho decidiram dar um novo passo: abriram sua própria fábrica, iniciando uma nova Continue lendo→
2 minutos O Spirits Selection 2023, a competição dedicada aos destilados ligada ao Concours Mondial de Bruxelles, celebra a excelência nas bebidas destiladas de todo o mundo. Acontece anualmente, atrai especialistas e juízes renomados que avaliam e reconhecem as melhores bebidas em diversas categorias. Se quiser entender como funciona o concurso e os critérios de avaliação visite o nosso post de 2021, por lá contamos detalhadamente tudo sobre! Vem conferir o resultado do Spirits Selection 2023. Cachaça de Alambique nos concursos internacionais Competir em Continue lendo→
3 minutos Na última quinta-feira (10) o Paladar divulgou a lista das 50 Cachaças Finalistas do Ranking da Cúpula da Cachaça, um dos mais importantes concursos de Cachaça Artesanal que acontece a cada dois anos (confira aqui o resultado do IV Ranking da Cúpula da Cachaça). Como resultado do empenho dos produtores e apreciadores, este ano a disputa foi acirrada. E com certeza não deve ter sido uma tarefa fácil escolher apenas as 50 melhores. Mas o resultado saiu e 13 estados brasileiros estão Continue lendo→
5 minutos Antes de abrir as portas para 2022, vamos fazer uma retrospectiva de 2021? Vem comigo ver o que rolou aqui na CN durante este ano. Depois de termos sobrevivido a 2020, um ano completamente atípico para todos, entramos em 2021 com uma mentalidade diferente e com novos objetivos traçados. Queríamos unir ainda mais a comunidade cachaceira no mundo online, já que o encontro no bar ainda estivava impedido de acontecer. Retrospectiva 2021 CN: Em números E acho que conseguimos, já que em Continue lendo→
3 minutos Cada Cachaça conta uma história, e a Cachaça Rafael Araújo conta a história de seu fundador. Quando começou sua caminhada de conhecimento e imersão no universo da Cachaça, Rafael Araújo sonhava em contar as histórias de todas as Cachaças do Brasil. Queria tornar esse conteúdo e informação acessível a todos que degustassem as Cachaças que mais amavam, não importando onde estivessem. Consequentemente durante essa jornada, aprendeu os segredos de produção, viajou por quase todos os estados produtores, degustou mais de 2 mil Continue lendo→
3 minutos Sei que 2020 já acabou e entramos com tudo em 2021, mas não podíamos deixar de vim aqui compartilhar com vocês 8 Cachaças descobertas pelo Rafael Araújo no ano passado e que nunca mais vão sair do seu estoque pessoal. Cachaça Retiro Velho Cerejeira Essa obra de arte em estado líquido foi estrela do ClubeCN de outubro no ano passado e com certeza não vai sair do meu estoque nunca mais! Uma Cachaça que surpreendeu o meu paladar e de todos os Continue lendo→
3 minutos No dia 03 de dezembro saiu o resultado da Expocachaça 2020 – 9º Concurso da Cachaça, Bebidas Mistas e Outros Destilados Produzidos no Brasil, que começou de fato no dia 18 de novembro aqui em Belo Horizonte com o julgamento dos jurados. Os principais objetivos do Concurso são: Promover e valorizar a Cachaça como a bebida nacional brasileira; Estimular e valorizar a produção de cachaça de excelência sensorial; Destacar e celebrar os avanços dos produtores da Cachaça de Alambique, bebidas alcoólicas mistas Continue lendo→
5 minutos Novembro começou com muitas novidades aqui na Cachaçaria Nacional, além de ser mês da maior Black Friday de Cachaças Artesanais do mundo aconteceu a migração da nossa plataforma, isso mesmo, agora nós estamos na maior e melhor plataforma de e-commerce do mundo. Mesmo com tantas coisas acontecendo não poderia deixar de vir aqui compartilhar com vocês as Cachaças mais vendidas no mês de Outubro, afinal, vocês gostam de ver o que os cachaceiros estão comprando. Apesar de muitos rótulos serem veteranos por Continue lendo→
4 minutos Este post é dedicado as queridinhas da CN, aquela que são TOP 10 por aqui. Vamos mostrar detalhamento as Cachaças mais vendidas no mês de setembro/20, um mês muito especial para nós, afinal, no dia 13 foi comemorado o Dia Nacional da Cachaça. Dê uma conferida na lista, pois pode ter alguma Cachaça que você ainda não degustou. 1) Cachaça Legítima de Minas Carvalho A legítima Cachaça de Minas Gerais esta novamente no ranking das mais vendidas da CN. Isso graças ao seu aromas frutado Continue lendo→
