Cachaça com Ciência: Concurso premia produtores de São Paulo
A Cachaça com Ciência foi uma premiação promovida pela APTA que reconheceu 12 rótulos artesanais de São Paulo em 2017. O concurso destacou a importância da qualidade, da análise sensorial e da valorização dos alambiques paulistas, reforçando a força da cachaça como produto cultural, técnico e econômico.