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5 variações de Caipirinhas para aproveitar o feriado

2 minutos Chegou o dia de receita em nosso blog e dessa vez vamos de drinks. Se existe algo mais refrescante que uma boa caipirinha, não me apresentaram. Além de ser fácil de fazer, o drink é ideal para acompanhar diversos pratos e aperitivos. Então não precisa ficar inventando desculpas para não fazer uma caipirinha. Separamos cinco receitas sensacionais de variações do drink mais famoso do mundo feito com Cachaça. Nada melhor que usar a diversidade do nosso país para compor o drink 100% nacional. Continue lendo→

Curiosidades Rafael Araujo

Farra, Cachaça e Música Volume 5

1 minuto Fala pessoal! Segue a parte 5 da programação Farra, Cachaça e Música! Fizemos uma programação de post sobre músicas e cachaça. Para aqueles que vem nos acompanhando, posto músicas de cantores que espalham o nome da Cachaça através de suas melodias. Vá anotando e forme a sua playlist para ouvir com os amigos em suas festividades. Ao final da programação, faremos um post com todas as músicas e uma playlist completa no youtube, para você curtir com os amigos e é claro degustar Continue lendo→

Eventos Rafael Araujo

Curso sobre Cachaça será promovido em BH e RJ em Novembro

2 minutos Organizado pela Fábrica de Eventos, a pesquisadora e apreciadora de Cachaça Aline Bortoletto, promove um Workshop e um curso sobre Cachaça na capital mineira e no RJ. As inscrições já estão abertas! Credito da Imagem: Acervo Pessoal de Aline Bortoletto Dia 6 e 7 de Novembro no centro do Rio de Janeiro, acontece o curso Treinamento em envelhecimento e qualidade de bebidas – Módulo I. No bairro Savassi em Belo Horizonte, será realizado nos dias 24 e 25 de Novembro. O Continue lendo→

Notícias Rafael Araujo

A invenção do ano: A cura da ressaca

4 minutos A solução dos seus problemas! Certamente cansado de ter ressaca o jovem engenheiro Sisun Lee, criou uma poderosa fórmula que pode curar a ressaca. O engenheiro trabalha na Tesla, empresa Estadunidense pioneira no mercado de veículos elétricos e tecnologia. O jovem inventor de 26 anos também promete revolucionar o consumo da bebida alcoólica no mundo com seu ‘Morning Recovery’. A descoberta da “bebida milagrosa” que cura ressaca Lee, é um jovem asiático que produziu a bebida a partir de plantas medicinais da Continue lendo→

CN dicas Rafael Araujo

5 cidades que a Cachaça tem grande importância

3 minutos A história da cachaça se confunde com a do nosso próprio país. Relatos dizem que a cachaça começou a ser produzida por volta de 1515. Você já conhece toda a história da Cachaça ? No post A cachaça é nossa: Dia 13/09 Dia Nacional da Cachaça você aprenderá algumas curiosidades sobre a Cachaça, desde seu descobrimento até a sua importância atual na economia. (Para aprofundar-se ainda mais, recomendamos o livro digital mais didático que conhecemos: Os Segredos da Cachaça) Hoje a bebida é fabricada Continue lendo→

Receitas Rafael Araujo

Bolinho de arroz ao molho barbecue de pimenta biquinho e Cachaça

1 minuto Hoje é dia de receita aqui no blog e vou ensinar para vocês à aproveitarem aquele arroz do almoço de domingo que ninguém quis e te garanto que como café da tarde não irá sobrar nada! De uma maneira incrível, vamos transformar um arroz branco sem graça, em um delicioso bolinho de arroz ao molho barbecue de pimenta biquinho e Cachaça. É uma receita bem fácil e rápida de fazer, quer ver? Vamos lá! Lave bem as mãos, coloque seu Continue lendo→

Curiosidades Rafael Araujo

Farra, Cachaça e Música Volume 4

1 minuto Faaaaaaaaal pessoal, parte 4 da programação Farra, Cachaça e Música, fizemos uma programação de post sobre músicas e cachaça, aqueles que veem acompanhando sabem já como funciona, posto músicas de cantores que espalham o nome da cachaça através de suas melodias, vá anotando as músicas para ouvir com os amigos em suas festividades. Ao final da programação faremos um post com todas as músicas e uma playlist completa no youtube, para você curtir com os amigos e é claro degustar uma Continue lendo→

CN dicas Rafael Araujo

9 Dicas de como identificar uma Cachaça de qualidade

4 minutos Há quem diga que não há dia para beber (“qualquer dia é dia”) e quem prefira tomar uma somente aos finais de semana, num happy hour ou naquela confraternização. Também há quem fique procurando motivo para beber o tempo todo, mas o melhor motivo para degustar é o simples momento de prazer, a apreciação sensorial pelo nosso querido destilado. Degustada em cada canto do país, a Cachaça ganhou diversos apelidos por onde passa. Cada região carinhosamente escolheu um nome, com sua característica Continue lendo→

Curiosidades Rafael Araujo

Farra, Cachaça e Música Volume 3

menos de 1 minuto Faaaaaaaaal pessoal, parte 3 da programação Farra, Cachaça e Música, aqueles que veem acompanhando sabem já como funciona, posto músicas de cantores que espalham o nome da cachaça através de suas melodias, vá anotando as músicas para ouvir com os amigos em suas festividades. Ao final da programação faremos um post com todas as músicas e uma play list completa no youtube, para você curtir com os amigos e é claro degustar uma boa Cachaça Artesanal. Para iniciar a Quinta-feira Continue lendo→

Eventos Rafael Araujo

Projeto Rabo de Galo Yaguara

2 minutos Falaaaaaaaaaaaa pessoal, tudo bom? Hoje vamos falar sobre a segunda edição do Projeto Rabo de Galo, projeto coordenado pela Cachaça Yaguara que tem objetivo em desmitificar a imagem do Rabo de Galo e criar uma associação de qualidade e valor agregado a bebida. Primeiro vamos falar um pouco da origem do nome Rabo de Galo, que é basicamente é a tradução literal do coquetel inglês chamado cocktail. A receita tradicional do Rabo de Galo é dois terços de cachaça e um terço Continue lendo→