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Mulheres da Cachaça no III Ranking da Cúpula

3 minutos Foi divulgado a lista de jurados eleitos pela Cúpula da Cachaça responsáveis por tornar as 250 cachaças eleitas por populares em 50 rótulos finalistas, a “Seleção dos Especialista” será a segunda fase do III Ranking da Cúpula, e a presença feminina teve um aumento entre os especialistas selecionados, dos 40 indicados para serem jurados 13 são mulheres. Um belo avanço comparado com as edições anteriores onde o painel de jurados contava com apenas 7 mulheres. O comparecimento feminino nesse tipo de evento Continue lendo→

Drinks Rafael Araujo

Em Busca do Drink Perfeito – #05 – Caipilé de Uva

1 minuto A Busca pelo Drink Perfeito não para e cada drink que faço acredito que estou perto de encontrar o Drink perfeito, está receita é um pouco curiosa, diferente e muito, mas muito simples de ser feita, é uma receita ótima para ser feita em churrascos, confraternizações, encontros, aniversários. Uma receita que irá surpreender quem for servido, além de ficar bonito tem um sabor é excepcional. Fomos desafiados pelo Chef Bruno Venga, nosso parceiro do @entãocozinhe a fazer o Drink Caipilé, missão dada é missão Continue lendo→

Receitas Rafael Araujo

Clube CN Gourmet #02: Bobó de Camarão/Frango com Cachaça Caratinga

3 minutos Chef Bruno Venga do @entaocozinhe em parceria com a Cachaçaria Nacional lança mais uma receita no quadro ClubeCN Gourmet. Desta vez ele fez uma receita maravilhosa bem brasileira com a Cachaça do mês de Novembro/2017 do ClubeCN, a Cachaça Caratinga. Bruno vem com a ideia que qualquer um pode fazer suas receitas em casa essa é a ideia do @entaocozinhe democratizar a cozinha e harmonizar com Cachaça! Recomendamos que você siga o @entaocozinhe nas redes sociais, principalmente o instagram que é bem bacana! Estamos Continue lendo→

Eventos Rafael Araujo

Spirits Selection 2017: Brasil tem 21 medalhistas

2 minutos Um dos eventos mais renomados do mundo ligado a destilados e que também está ligado ao maior Concurso de destilados do mundo, o Concurso Internacional de Bruxelas, divulgou seus resultados. O Spirits Selection 2017 trouxe-nos notícias boas, pois demonstrou e nivelou a qualidade dos destilados Brasileiros perante aos quase 1200 rótulos participantes do evento. Mas infelizmente nenhum dos destilados nacionais faturaram a “Grand Gold Medal” (Duplo Ouro), que é a premiação máxima deste evento, onde são premiados os destilados com as maiores Continue lendo→

Eventos Rafael Araujo

Veja TODAS Cachaças participantes da Black Friday 2017

14 minutos Em 2016 a Cachaçaria Nacional teve sua primeira experiência em promover uma Black Friday, que contou com 12 marcas EXCEPCIONAIS de Cachaças com descontos REAIS entre 18% e 50%. As vendas foram liberadas à meia noite do dia 25 de novembro e algumas marcas tiveram seus estoques zerados antes das 6 da manhã. Em nossa Black Friday os descontos são de VERDADE e conseguimos literalmente “derrubar” bastante os preços das Cachaças, devido às negociações diretamente com os produtores e claro, o grande volume Continue lendo→

Eventos Rafael Araujo

Cachaça do Brasil para o mundo: Inglaterra terá eventos dedicados exclusivamente a Cachaça

1 minuto A capital Inglesa foi sede de um evento dedicado inteiramente ao drink mais famoso do mundo feito com Cachaça, a Caipirinha, fizemos uma postagem com 5 variações de Caipirinhas para vê-las clique aqui, o London Caipirinha Festival foi realizado em setembro de 2017, para saber tudo sobre o festival clique aqui. Em 2018 a Inglaterra terá pelo menos mais dois festivais onde a protagonista será a Cachaça, os eventos contam com degustações de shots e coquetéis criados por brasileiros para participarem dos festivais. As Continue lendo→

Receitas Rafael Araujo

Em Busca do Drink Perfeito – #04 – Melicoffeecream

1 minuto A Busca pelo Drink Perfeito não para e acredito que estamos chegando bem perto, sem dúvida foi um dos drinks mais saborosos que eu já fiz. Não sei se é por que a combinação café e chocolate é muito boa e eu particularmente adoro, Café, Chocolate e Cachaça. A busca pelo drink perfeito tem o objetivo de incentivar o uso da Cachaça em drinks e desmitificar a Cachaça como bebida de baixa qualidade, aproveitando os seus sabores e aromas tipicamente brasileiros e Continue lendo→

Curiosidades Rafael Araujo

Cachaça: conheça 12 MITOS e FATOS sobre a mais brasileira das bebida

5 minutos Por ser uma bebida 100% nacional a Cachaça é cercada de boatos ou mitos. A segunda bebida mais consumida no país tem uma grande importância, tanto culturalmente quanto economicamente. Por ser uma bebida antiga e fazer parte da história do país, muito se fala sobre a Cachaça, mas nem tudo é verdade. O objetivo deste post é apresentar 12 mitos e fatos sobre o destilado mais famoso do país. 1 – Só a amarelinha que presta! MITO. A Cachaça branca, é aquela Continue lendo→

Drinks Rafael Araujo

Em Busca do Drink Perfeito – #03 – Rabo de Galo CN

2 minutos A busca pelo Drink perfeito não para! Inspirado no Projeto Rabo de Galo da Cachaça Yaguara, decidimos criar uma receita exclusiva, usando apenas ingredientes nacionais. O intuito do projeto é de incentivar o uso da Cachaça na coqueteleira, sendo no Rabo de Galo ou em outros drinks, busca a valorização do tradicional Rabo de Galo e sua inserção na Carta de Drinks da International Bartender Association. Quer saber mais sobre o Projeto Rabo de Galo da Cachaça Yaguara clique aqui. A receita Continue lendo→

Eventos Rafael Araujo

III Ranking Cúpula da Cachaça 2017 – As melhores Cachaças do Brasil

3 minutos Com início no dia 07 de Setembro o III Ranking Cúpula da Cachaça é considerado um dos maiores concursos de Cachaças, que é dividido em três etapas, “voto popular” ,“Seleção de especialistas” e “Degustação às cegas” que será realizado já em 2018, no final do mês de Janeiro, fazendo parte da programação da VI Cúpula da Cachaça. O intuito do Ranking é aumentar a visibilidade à Cachaça e disseminar a qualidade na produção do destilado 100% nacional. O concurso não tem qualquer tipo de inscrição ou taxas Continue lendo→