1 minuto Finalizando mais um ano da Cachaçaria Nacional, estamos completando 5 anos de atividade, e mais uma vez surpreendendo. A ideia surgiu em 2012 em uma parceria minha com Marcos Paolinelli. Percebemos que havia uma lacuna no mercado, por conta da falta de informações para os apreciadores e quase nenhum suporte. A partir desta defasagem no mercado criamos o modelo de negócios da Cachaçaria Nacional e o Clube de assinaturas de Cachaça, o ClubeCN com o intuito de trazer informações sobre a Cachaça, como Continue lendo→
2 minutos Um dos eventos mais renomados do mundo ligado a destilados e que também está ligado ao maior Concurso de destilados do mundo, o Concurso Internacional de Bruxelas, divulgou seus resultados. O Spirits Selection 2017 trouxe-nos notícias boas, pois demonstrou e nivelou a qualidade dos destilados Brasileiros perante aos quase 1200 rótulos participantes do evento. Mas infelizmente nenhum dos destilados nacionais faturaram a “Grand Gold Medal” (Duplo Ouro), que é a premiação máxima deste evento, onde são premiados os destilados com as maiores Continue lendo→
14 minutos Em 2016 a Cachaçaria Nacional teve sua primeira experiência em promover uma Black Friday, que contou com 12 marcas EXCEPCIONAIS de Cachaças com descontos REAIS entre 18% e 50%. As vendas foram liberadas à meia noite do dia 25 de novembro e algumas marcas tiveram seus estoques zerados antes das 6 da manhã. Em nossa Black Friday os descontos são de VERDADE e conseguimos literalmente “derrubar” bastante os preços das Cachaças, devido às negociações diretamente com os produtores e claro, o grande volume Continue lendo→
5 minutos Por ser uma bebida 100% nacional a Cachaça é cercada de boatos ou mitos. A segunda bebida mais consumida no país tem uma grande importância, tanto culturalmente quanto economicamente. Por ser uma bebida antiga e fazer parte da história do país, muito se fala sobre a Cachaça, mas nem tudo é verdade. O objetivo deste post é apresentar 12 mitos e fatos sobre o destilado mais famoso do país. 1 – Só a amarelinha que presta! MITO. A Cachaça branca, é aquela Continue lendo→
3 minutos Com início no dia 07 de Setembro o III Ranking Cúpula da Cachaça é considerado um dos maiores concursos de Cachaças, que é dividido em três etapas, “voto popular” ,“Seleção de especialistas” e “Degustação às cegas” que será realizado já em 2018, no final do mês de Janeiro, fazendo parte da programação da VI Cúpula da Cachaça. O intuito do Ranking é aumentar a visibilidade à Cachaça e disseminar a qualidade na produção do destilado 100% nacional. O concurso não tem qualquer tipo de inscrição ou taxas Continue lendo→
6 minutos Que no Brasil tem muitas Cachaças boas isso a gente tá cansado de saber! Mas algumas se destacam por ter um preço acessível e uma qualidade absurdamente alta e que poderiam custar bem mais do que o valor atual. São Cachaças campeãs de concursos nacionais e internacionais e que se sobressaem em qualquer roda de degustação tanto com pessoas comuns quanto especialistas renomados. Eu acredito que no futuro, inclusive, elas vão valer bem mais do que custam agora. Esse é o primeiro Continue lendo→
7 minutos A Cachaça é nossa, produzimos o destilado 100% nacional desde os anos 1500, porém muita coisa mudou desde o início. Assim, o que era antes sinônimo de bebida pejorativa, eventualmente se tornou o produto símbolo do Brasil. Por ser uma bebida complexa e de qualidade, tem conquistado o paladar de várias pessoas, consequentemente com consumo e interesse crescentes dentro e fora do país. Mas para os leigos talvez ainda deve haver muitas duvidas em relação a essa bebida. Por isso, preparamos esse Continue lendo→
3 minutos Bom, basicamente quem dá o aval final para as Cachaças em relação a qualidade são os consumidores, certo? Mas afinal o que é preciso para uma cachaça ser de qualidade? INVESTIMENTO, isso mesmo, para que a Cachaça seja um produto de qualidade, é necessário investimento, na melhoria do manejo da matéria prima e na qualificação no controle de qualidade da produção, mas o que realmente classifica, dá destaque, frente aos concorrentes e expõe para os consumidores são as Continue lendo→
4 minutos A Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA) promoveu o concurso Cachaça com Ciência, realizado dia 14 de setembro de 2017 que selecionou e premiou Cachaças artesanais produzidas no estado de São Paulo, realizada pela Unidade de pesquisa e Desenvolvimento de Jaú que faz parte da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, divulgando o resultado 15 de setembro. Contando com a participação de 58 rótulos diferentes de Cachaças produzidas em 18 alambiques em Itupeva, Paraibuna, Jaú, Fernão, Dois Córregos, Continue lendo→
3 minutos Se você é daqueles que não passa um final de semana sem churrasco, este post é para você. Não faça a lista de compras antes de ler nossas dicas! Separamos 6 Cachaças para harmonizar com seu churrasco. Desde aquela picanha sangrando à um franguinho temperado, cada item desta lista foi selecionado especialmente para tornar seu churrasco mais prazeroso. Princesa Isabel Ouro Primeiramente iremos falar da nossa querida picanha. Ela combina perfeitamente com uma Cachaça recém-lançada, que foi tratada pelas mãos de ninguém menos Continue lendo→
