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Concurso Mundial de Bruxelas (Edição Brasil 2018)
Se você é um apreciador de Cachaça já deve ter se perguntado: Qual a melhor Cachaça do Brasil?
E acredito que não é o único que se questiona isso por diversas vezes ao apreciar uma bebida de qualidade. Quer descobrir quais são as melhores Cachaças do Brasil? Continue lendo este post até o final que você não irá se arrepender.
Nos dias 05, 06 e 07 de abril, foi realizado um dos maiores concursos de bebidas do mundo, o Concurso Mundial de Bruxelas (Edição Brasil 2018), que já está em sua 16ª Edição e está sendo realizado em Recife. O evento é itinerante e passa em cada canto do país selecionando as melhores bebidas do país.
Saiba como funciona o Concurso
O evento do Concurso Mundial de Bruxelas começa antes da abertura para o público. Os jurados são divididos em grupos para analisar separadamente as amostras das Cachaças que descansam em Inox, as armazenadas em madeiras neutras e as envelhecidas em madeiras que passam suas características para a bebida. Existem hoje, mais de 25 madeiras usadas para envelhecimento de Cachaças no Brasil.
A bateria de degustação é coordenada pelos especialistas Renato Frascino e Jairo Martins. Encerrada as avaliações, os coordenadores recebem as fichas de avaliação dos jurados e calculam as melhores notas e de acordo com essas notas as Cachaças recebem suas medalhas.
Com cerca de 370 rótulos, a 16ª edição do Concurso Mundial de Bruxelas teve muito trabalho para avaliar e selecionar aproximadamente 90 Cachaças que foram premiadas com as medalhas nas categorias: Bronze, Prata, Ouro e Duplo Ouro.
E você pode ver a lista completa com as Cachaças ganhadoras no final deste post!
Sobre os jurados
Este ano o concurso contou com a presença dos seguintes especialistas:
Aline Bortoletto – Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia e Qualidade de Bebidas pela Universidade de São Paulo.
Ana Laura Guimarães – Blogueira de cachaças e editora do portal Cachaciê.
Carlos Lima – Diretor executivo do Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac).
Gilberto de Mello Freyre Neto – Membro do APAR e do Conselho de Ética do Instituto Brasileiro da Cachaça.
Jairo Martins da Silva – Professor da Business School SP e da Münchener Volkshochschule, na Alemanha. Consultor especial da Câmara Setorial da Cachaça.
João Almeida – Co-autor do livro “Os Segredos da Cachaça” e co-criador do primeiro Congresso Online Sobre Cachaça – CONCACHAÇA, Professor da Escola da Cachaça e Cachaça Hunter do e-commerce Cachaçaria Nacional e do ClubeCN, o maior Clube de assinaturas Cachaças do Brasil.
João Scavuzzi – Diretor da Fermenta Biotecnologia, é consultor técnico e de desenvolvimento na cadeia produtiva de bebidas fermentadas e destiladas.
Mauricio Maia – Cachacier (sommelier de cachaças) e um dos principais especialistas em cachaças do país.
Renato Frascino – Consultor de produtores e curador de eventos e concursos de bebidas.
Foi divulgado no Shopping RioMar, local que está sediando o evento Salão internacional de Bebidas, que começou Quinta-feira(05/04) e foi encerrado no Sábado(07/04).
Abaixo você confere as melhores Cachaças do Brasil segundo o Concurso Mundial de Bruxelas (Edição Brasil 2018). Algumas temos aqui na “CN”, basta clicar no nome das Cachaças que você será redirecionado para a página de compra em nosso site.
Cachaça Capim Cheiroso Caipira
Cachaça Paratiana Prata
Cachaça Premissa Tradicional Ouro
Cachaça Sabiá
Cachaça Pátria Amada Prata
Poço da Pedra Prata
Cachaça Caialua Prata
Cachaça Premium Cambarissú
Cachaça Portal da Baracéia Amburana
Cachaça Harmonie Schnaps Prata
Cachaça Casa Bucco Prata
Cachaça Estação Coqueiros Prata
Primeiro Beijo Ouro
Cachaça Coisa Nossa – Blend Cobi, Amburana, Itaúba
Weber Haus Canela Sassafrás
Cachaça Soledade Ipê
Cachaça do Anjo
Cachaça Dom Tapparo Premium Amburana
Bento Albino Amburana
Companheira Amburana
Prosa Mineira Ouro Amburana
Santo Grau Coronel Xavier Chaves
Cachaça de Alambique 06 Annas Prata
Tiziu Virgem
Wiba! Senses Carvalho Americano e Amburana
Taverna de Minas Amburana
Cachaça Fogo da Cana Prata
Cachaça Caminhos de Santiago do Norte Amburana
Poço da Pedra Jequitibá Rosa
Cachaça de Alambique Tapinuã dos Reis Prata
Cachaça Samanaú Prata
Cachaça Escorrega
Cachaça Quinta das Castanheiras Prata Tradicional
Cachaça Catarina Branca
Cachaça Excelência Clássica
Cachaça Caraçuipe Prata
Cachaça Doce Paixão
Cachaça Saracura Carvalho
Cachaça Santa Rosa Exclusive XIV
Cachaça Quinta das Castanheiras Prata Jequitibá
Brunholi Cachaça Premium Envelhecida
Cachaça Vira Copos
Cachaça Pátria Amada Ouro
Cachaça Caraçuipe Ouro
Schuss Steinhager
Cachaça Canabella Ouro
Cachaça Coisa Nossa – Blend Castanha do Pará, Cobi, Amburana
Cachaça Envelhecida Leandro Batista
Cachaça Portal da Baracéia Carvalho
Cachaça Werneck Extra Premium Safira Régia
Cachaça Alambique Brasil Ouro Amburana
Derivados
Cachaça Sanhaçu Origem
Cachaça de Alambique Tapinuã dos Reis Ouro Velho
Cachaça Envelhecida Wruck
Cachaça Triumpho
London Dry Gin WH 48
Cachaça Bassi Prata Amendoim
Cachaça Chapada das Geraes Celebration
Cachaça Germana Caetanos
Cachaça Casa Bucco Bálsamo
Cachaça Extra Premium 15 anos Cabaré
Wiba! Blend de Carvalhos Premium, Envelhecida 3 anos
Aguardente Composta Curato
Cachaça Amago da Tradição Prata
Vila Imperial de Papary
Cachaça Tragaluz Brisa da Serra
Cachaça Cigana Carvalho
Cachaça Boa Luz
Cachaça Prazer de Minas – Unlimited
Cachaça da Quinta Amburana
Casa Familia Fardo Grappa Bianca
Licor Creme de Menta Dom Tapparo
Cachaça Cafundó da Serra Prata
Cachaça Doministro Jequitibá Prata
Cachaça Capim Cheiroso Topázio
Boralina Prata
Cachaça Harmonie Schnaps Envelhecida Blend
Cachaça Espirito de Minas – Coleção Artistas Brasileiros
Cachaça Gogo da Ema Tradicional
Cachaça Barril 12 Extra Premium
Cachaça Envelhecida Itupeva Carvalho
Cachaça Santo Grau Pirajá Velha Guarda
Cachaça Extra Premium 12 anos Dom Tapparo
Guaaja Tiquira Amburana
Cipó da Serra Carvalho, Amburana e Bálsamo
Cachaça Germana Heritage
Taverna de Minas Carvalho 12 Meses
Cachaça Fogo da Cana Ouro
Carvalheira Tradicional
Licor Fino de Banana Prosa Mineira
Cachaça Nobre inox
Cachaça Sanhaçu Freijó
Cachaça Gogo da Ema Mix
Cachaça Santa Rosa Essence
Cachaça Germana Tradicional
Boralina Ouro
Cachaça Majestade
Licor Fino de Café Casa Bucco
Dry Gin Weber Haus 48
Cachaça Companheira Extra Premium 8 anos Carvalho
Unser Schnaps Extra Premium
Reserva 51 Carvalho
Cachaça Lorena 21 Reserva Especial
Cachaça Dom Cabral Prata
Bylaardt Cachaça Premium Envelhecida Carvalho
Cachaça Vecchio Albano Envelhecida Premium
Cachaça Coqueiro Ouro
Bylaardt Cachaça Extra Premium Carvalho
Jungle Gin
Tiziu Única
Cachaça Reserva do Nosco Envelhecida
Cachaça da Quinta Carvalho
Cachaça Velho Pescador Extra Premium 5 anos
Cachaça Excelência Carvalho
Gin Minna Marie London Dry Gin
Cachaça Werneck Premium Ouro
Cachaça Dom Cabral Ouro
Cachaça Capim Cheiroso Cristal
Cachaça Orgânica Ouro Porcelana por Velho Alambique
Cachaça Soledade Bálsamo
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