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Nesse post você irá aprender a fazer um delicioso galopé de maneira super fácil!

O galopé é aquele prato que agrada a todos, abrangendo várias culturas e localidades. Apesar de ser um prato bastante consumido em Minas Gerais, sua origem é nordestina. Entretanto, o prato faz sucesso também no Sul do País.

Nesse post iremos te ensinar uma maneira muito fácil de preparar um galopé muito saboroso, a receita foi enviada pelo Jay Messina, diretamente de Nova Jersey!
Sem mais delongas, vamos à receita:

Ingredientes

2Kg de carne de galo caipira cortada
2Kg de pé de porco (pé cortado em 4 partes)
3 cebolas médias picadinhas
5 dentes de alho picadinhos
2 pimentões vermelhos picadinhos
4 tomates sem sementes picadinhos
pimenta malagueta ou bode (a gosto)
1 copo de óleo
2 colheres de colorau ou açafrão
sal a gosto
3 folhas de louro
alecrim

Confira o modo de preparo do galopé no vídeo abaixo:

Para acompanhar o galopé, o Jay escolheu a Cachaça Duas Amigas. Ele também ensinou a fazer um drink super refrescante, perfeito para o happy hour.

Ingredientes do drink:

5 fatias de limão cortado bem fininho
5 cubos de abacaxi
2 colheres de açúcar
5 folhas de hortelã
gelo a vontade
1 dose de Cachaça Duas Amigas
1 dose de água
hortelã para decorar

Quer aprender a fazer uma deliciosa moqueca capixaba? Clique aqui e confira a receita e passo-a-passo.

Para aparecer aqui envie sua receita para marketing@cachacarianacional.com.br 

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