Um por todos e todos pela Cachaça

Um por todos e todos pela Cachaça

4 minutos Especialistas criam Ranking Cúpula da Cachaça analisam e classificam as melhores Cachaças do Brasil    Evento irá eleger e ranquear as melhores Cachaças do Brasil. Os maiores especialistas do destilado genuinamente brasileiro estarão envolvidos na seleção. Você apreciador tem seu papel fundamental para a escolha dos rótulos que serão selecionados para serem classificados como os melhores. “Mas Rafael, como vou participar e como funciona o Ranking Cúpula da Cachaça?”    Nas demais linhas deste post, vou esclarecer como funciona a seleção das Continue lendo

II Ranking Cúpula da Cachaça 2016

II Ranking Cúpula da Cachaça 2016

11 minutos Neste Post você confere a classificação do II Ranking Cúpula da Cachaça, evento que ocorreu no ano passado que envolveu mais de 40 especialistas sobre Cachaça e elegeu o TOP 50 e a melhor Cachaça do ano Créditos da Foto: Tiago Queiroz | Estadão Classificação 1. Porto Morretes Premium Onde: Morretes (PR) Madeira: 3 anos no carvalho Preço: R$ 83 (700 ml) Aromas frutados que rescendem a ameixa. Acidez e percepção alcoólica equilibradas. Uma cachaça redonda, sem arestas. É a terceira mais barata do top ten. Continue lendo

I Ranking Cúpula da Cachaça 2014

I Ranking Cúpula da Cachaça 2014

10 minutos Neste Post você confere a classificação do I Ranking Cúpula da Cachaça, que ocorreu na Pousada e Cachaçaria Macaúva no interior de São Paulo em Analândia, organizado por diversos especialistas que envolvem o mundo da cultura do alambique. Classificação 1. Vale Verde 12 anos Região: Betim (MG) Envelhecimento: 12 anos Madeira: carvalho Equilíbrio perfeito no nariz e boca. Aroma de frutas secas, coco e baunilha. Final elegante com notas de cereja Valor: R$ 595,00 na Cachaçaria Nacional 2. Magnífica Reserva Soleira Região: Miguel Pereira (RJ) Envelhecimento: 3 anos Continue lendo

Primeiro Simpósio da Cachaça: Inovação, tendências e Networking na cadeia produtiva da Cachaça

Primeiro Simpósio da Cachaça: Inovação, tendências e Networking na cadeia produtiva da Cachaça

2 minutos Evento que vai lhe proporcionar tudo para apreciar uma boa Cachaça    Imagine um evento cheio de Doutores totalmente voltado para Cachaça, pois é, não precisa ficar somente na imaginação, em Piracicaba no interior de São Paulo, será promovido pela Smart Yeast em conjunto com a EsalqTec e o Parque Tecnológico de Piracicaba, muito mais que um evento voltado para Cachaça, “Simpósio da Cachaça” terá uma grande importância na cultura e história do nosso destilado 100% nacional, guarde na sua agenda os Continue lendo

24/08 Dia do artista, Cachaça Espírito de Minas homenageia pintores brasileiros em seus rótulos

24/08 Dia do artista, Cachaça Espírito de Minas homenageia pintores brasileiros em seus rótulos

1 minuto Podemos dizer que a Cachaça Espírito de Minas nasceu de uma obra de arte, levando em conta todo o seu processo de produção, feito com carinho artesanalmente é perceptível em seu sabor único e aroma. A Cachaça mineira é orgulho dos seus produtores e deu um nome a marcante para ela, Espírito de Minas. Dado processo fez-se a valorização da arte, e para valorizar a história e toda cultura que rodeia os alambiques e o processo produtivo, foi lançado obras de arte Continue lendo

Caipirinha conquista o coração dos Ingleses

1 minuto A bebida típica brasileira, a Caipirinha, ganha festival exclusivo em Londres Que a Caipirinha é uma bebida deliciosa todos nós sabemos, parece simples fazê-la, é só cortar alguns limões, uma boa Cachaça, açúcar e é claro gelo. Porém com o passar dos anos a Caipirinha ganhou diversas variações e os bartenders que se prezam, jamais revelam o segredo de sua Caipirinha. Devido a esses segredos o drink mais famoso do Brasil cai no gosto do mundo, e terá um evento exclusivo em Continue lendo

Cachaça que nos alegra é a mesma que movimenta a economia

Cachaça que nos alegra é a mesma que movimenta a economia

2 minutos Cachaça Brasileira é 100% nacional, ganha o gosto de turistas e se torna potencial econômico em exportações A nossa querida Cachaça já passou por um período em que ninguém gostava de ter sua imagem associada a ela, era uma bebida barata e carregava uma carga negativa em seu nome, onde ser chamado de cachaceiro era uma ofensa. Mas com o passar dos anos a bebida passou por um processo de valorização, onde os produtores investiram em tecnologia e controle de qualidade e Continue lendo

"Uma Boa Ideia" vence a crise que serve cerca de 9 milhões de doses por dia

"Uma Boa Ideia" vence a crise que serve cerca de 9 milhões de doses por dia

2 minutos A Companhia Müller, dona da “Boa Ideia”, líder do mercado nacional e de exportações, acredita que cachaça premium é a oportunidade de vencer a crise   A segunda bebida mais consumida no país, é 100% nacional e paixão do brasileiro, a Cachaça perde apenas para cerveja se tratando em consumo no Brasil. A bebida Brasileira ganhou o coração dos europeus e fez com que crescesse o número de exportações. Com aproximadamente 12.000 produtores do no Brasil a produção chega perto dos 800 Continue lendo

Cachaça é do Brasil e Tequila é do México

Cachaça é do Brasil e Tequila é do México

4 minutos A cachaça e a tequila agora terão proteção plena de propriedade e qualidade na comercialização nos dois países Ligadas diretamente às culturas do Brasil e do México, a cachaça e a tequila agora terão proteção plena de propriedade e qualidade na comercialização nos dois países. Acordo assinado pelo presidente Michel Temer reconhece as duas bebidas como indicações geográficas e produtos distintivos dos dois países. O acordo estabelece que toda bebida vendida no Brasil com o nome de tequila será de fabricação mexicana, Continue lendo