Risoto de Carnes do Norte de Minas com Lascas de Pequi Flambadas na Cachaça

2 minutos     Chegouuuu sexta feira, é dia de receita aqui no blog da CN, e novamente vamos valorizar a diversidade de ingredientes e a tradição do norte de Minas. Porém essa receita tem um pouco mais de dificuldade, mas te prometo que será sensacional, arregace as mangas, coloque seu avental e vamos lá. Vou apresentar pra vocês a receita de hoje: Risoto de Carnes do Norte de Minas com Lascas de Pequi Flambadas na Cachaça Vamos aos ingredientes: INGREDIENTES PARA O RISOTO: Continue lendo

Farra, Cachaça e Música Volume 1

Farra, Cachaça e Música Volume 1

1 minuto     Simbora pessoal, já é quase sexta feira, para animarmos que o final de semana está logo ai criei uma programação de posts especialmente dedicado as músicas que falam da nossa querida Cachaça! Nesta programação vamos mostrar cantores que espalham o nome da cachaça através da música, que vai de grandes cantores de renome até novos cantores que buscam a visibilidade no mercado, serão postadas duas músicas por semana, e ao final da programação faremos um post com todas as músicas Continue lendo

13/09 – Dia Nacional da Cachaça, fomos destaque no UOL economia

13/09 – Dia Nacional da Cachaça, fomos destaque no UOL economia

2 minutos Neste dia 13/09, Dia Nacional da Cachaça, tivemos o prazer de ter uma matéria inteira dedicada ao nosso site, clique aqui e confira a matéria completa. Confira abaixo um pouco do que foi abordado na matéria: O início de tudo A empresa nasceu em 2012, fruto de uma parceria entre Marcos Paolinelli e Rafael Araújo. Paolinelli, na época, era gerente de uma concessionária de automóveis, mas já vendia cachaças artesanais informalmente. Araújo, que é advogado, dava consultoria para investidores em leilões de imóveis. Continue lendo

A cachaça é nossa: Dia 13/09 Dia Nacional da Cachaça

A cachaça é nossa: Dia 13/09 Dia Nacional da Cachaça

7 minutos Você sabia que dia 13 de Setembro é comemorado o dia Nacional da Cachaça? Pois é, nosso destilado tem um dia todinho pra ele! E para falar desse dia vamos começar entendendo como surgiu a Cachaça! Muito se fala sobre o surgimento do nosso destilado. Mas o que poucos sabem é que a Cachaça é provavelmente o único destilado do planeta a ter três certidões de nascimento! Isso, devido à uma onda de guerras, invasões e saques que reduziram nossos documentos oficiais Continue lendo

Receita de Pudim de Cachaça

1 minuto    Essa receita é para você compartilhar com aquele amigo que bebe muito, o famoso “pudim de cachaça”, uma receita simples, gostosa e vai te ajudar a impressionar seus amigos. Então arregace as mangas, coloque o avental e “simbora” pra cozinha. Primeiro vamos separar os ingredientes:     O modo de preparo é separado em duas partes, primeiro vamos para a massa do pudim: Bata os ingredientes no liquidificador por cinco minutos e, depois, acrescente a cachaça, recomendo que seja uma cachaça Continue lendo

SOU DA CACHACA, SOU DO BRASIL

SOU DA CACHACA, SOU DO BRASIL

1 minuto #Sou da Cachaca, Sou do Brasil – trata-se de um Movimento que estamos lançando neste mês de setembro (no qual se comemora o Dia Nacional da Cachaça em 13/09), para o setor da cachaça, seus consumidores e população em geral. O objetivo é a promoção e valorização da cachaça, enquanto bebida típica do Brasil, com enorme importância socio-economica-cultural para nosso País e nossa gente! O foco é estimular o sentimento de pertencimento das pessoas em relação ao nosso País; e ao mesmo Continue lendo

A Cachaça: do Brasil para o mundo

A Cachaça: do Brasil para o mundo

2 minutos     Em 2016 nosso querido destilado teve um crescimento de 4,62% em seu valor total de vendas em relação a 2015. A Cachaça gerou empregos diretos e indiretos, e uma renda de cerca de US$ 14 milhões.     Ficando atrás somente da cerveja em relação ao consumo percapita, a Cachaça ganhou seu reconhecimento mundial através da caipirinha, que terá um festival em Londres dedicado inteiramente a ela, O London Caipirinha Festival teve sua abertura ontem dia 05 de setembro e Continue lendo

Prêmio Hugo Werneck de Sustentabilidade & Amor à Natureza

Prêmio Hugo Werneck de Sustentabilidade & Amor à Natureza

3 minutos     Vamos falar de um dos prêmios de grande importância em âmbito nacional, o Prêmio Hugo Werneck de Sustentabilidade & Amor à Natureza, que foi criado em 2010 em uma parceria sistema FIEMG/SESI/SENAI, SindiExtra e Ibram, no qual as premiações reconhecem, divulgam e premiam os destaques em gestão, revitalização e preservação ambiental, podendo a ser pessoas ou instituições que buscam à causa ambiental e a preservação da vida no país.     O prêmio Hugo Werneck de Sustentabilidade & Amor à Continue lendo

Receita Espaguete Carbonara Tropical com Cachaça

Receita Espaguete Carbonara Tropical com Cachaça

1 minuto     Nada melhor que usar ingredientes genuinamente brasileiros para valorizar a cultura da nosso país, com grande diversidade culinária esse prato representa bastante os sabores e texturas encontradas na pluralidade de especiarias do Brasil.     Vou apresentar para vocês uma receita de Espaguete Carbonara Tropical com Cachaça que é rápida, de baixa dificuldade de preparo e EXTREMAMENTE deliciosa e rende para cerca de quatro pessoas. Está preparado(a) para fazer essa receita ? Então vamos aos ingredientes : Modo de preparo: Continue lendo

Um brinde para a Cachaça: faz bem a saúde e combina com a balança

Um brinde para a Cachaça: faz bem a saúde e combina com a balança

3 minutos    Você já ouviu falar de vários mitos sobre a nossa bebida, mas neste post vou apresentar para todos apreciadores da Cachaça, os motivos de consumirem o maior destilado do mundo.    Você não precisa de brigar com a balança após umas doses do destilado mais querido do Brasil, mas é claro que temos a nos atentar as questões de abuso do consumo de bebida alcoólica, com o famoso médico Dráuzio Varella no artigo Benefícios do Álcool em seu site oficial diz:   Continue lendo