TOP 5 Cachaças de Madeiras Brasileiras
Curiosidades

TOP 5 Cachaças de Madeiras Brasileiras

3 minutos O uso de madeiras brasileiras no envelhecimento da Cachaça tem origens históricas. Vem dos tempos da colonização, quando as espécies nativas da Mata Atlântica substituíram os tradicionais carvalhos europeus para armazenar bebidas e alimentos. Se antes havia um certo preconceito com essas madeiras “nossas”, hoje elas são motivo de orgulho e protagonista de um novo movimento de valorização do que é nacional. A diversidade da flora brasileira permite uma riqueza de sabores, aromas e cores que tornam a experiência com Cachaças envelhecidas Continue lendo→

Nasce uma lenda: Cachaça Santo Grau Reserva Amontillado
Notícias

Nasce uma lenda: Cachaça Santo Grau Reserva Amontillado

2 minutos A chegada da Cachaça Santo Grau Reserva Amontillado marca um capítulo inédito na história da Santo Grau. Produzida no lendário engenho de Coronel Xavier Chaves, em Minas Gerais, essa Cachaça carrega uma herança de séculos e uma pitada de ousadia que honra o passado e aponta para o futuro. Um engenho histórico que ainda pulsa Coronel Xavier Chaves é um município mineiro que guarda um tesouro: o alambique mais antigo em funcionamento contínuo do Brasil. Ali, a tradição da destilação é mantida Continue lendo→

Cachaça Mineira: Patrimônio Cultural e Paixão Nacional
Curiosidades

Cachaça Mineira: Patrimônio Cultural e Paixão Nacional

3 minutos No Brasil, poucas bebidas representam tão bem a nossa cultura quanto a Cachaça. E quando o assunto é Cachaça Mineira, a conexão com a identidade do povo, a tradição artesanal e a qualidade do produto se tornam ainda mais profundas. Produzida em alambiques espalhados por todo o estado, a Cachaça de Minas se consolidou como símbolo nacional — e agora tem até uma data oficial para ser celebrada. Dia da Cachaça Mineira: 21 de maio Instituído por lei estadual, o Dia da Continue lendo→

TOP 3 Cachaças da Dom Tápparo para conhecer (e se apaixonar)
Notícias

TOP 3 Cachaças da Dom Tápparo para conhecer (e se apaixonar)

3 minutos Quando o assunto é tradição, inovação e excelência no universo da Cachaça, o nome Dom Tápparo aparece com destaque entre os principais produtores do Brasil. E não é por acaso. A história da Dom Tápparo: tradição familiar e paixão pela Cachaça A Dom Tápparo Engenho e Adega nasceu em 1978, no município de Mirassol, interior de São Paulo, como fruto da dedicação da família Tápparo em produzir bebidas artesanais de altíssima qualidade. O que começou com produções pequenas e muito zelo pela Continue lendo→

As 10 Cachaças mais vendidas de março
Curiosidades

As 10 Cachaças mais vendidas de março

3 minutos Todo mês, milhares de apaixonados por Cachaça acessam a Cachaçaria Nacional em busca de rótulos de qualidade, com bom custo-benefício e, claro, muito sabor. Março foi um mês marcado pelo equilíbrio entre clássicos consagrados e algumas novidades que conquistaram seu espaço. No post de hoje, revelamos o ranking das Cachaças mais vendidas do mês e contamos um pouco sobre cada uma delas. Prepare o copo e venha descobrir se a sua favorita está no top 10!  1. Cachaça do Chefe Origens Ela Continue lendo→

Amburana, Carvalho ou Bálsamo? Descubra qual madeira combina com seu paladar
CN dicas

Amburana, Carvalho ou Bálsamo? Descubra qual madeira combina com seu paladar

2 minutos Amburana Carvalho Bálsamo: Qual Combina com Seu Paladar? Se você ama cachaça envelhecida, com certeza já ouviu falar dessas três madeiras: Amburana, Carvalho e Bálsamo. Mas afinal, o que muda entre elas? Como cada uma interfere no sabor, aroma e cor da bebida? Neste post, você vai descobrir qual madeira combina mais com o seu paladar — e entender como cada tipo transforma sua experiência de degustação. Amburana Carvalho Bálsamo: o papel da madeira na cachaça Além de armazenar, a madeira tem Continue lendo→