Blog Cachaçaria Nacional

Minas Gerais – Quinto maior exportador de Cachaças

3 minutos Certamente você já deve ter ouvido falar: Cachaça boa é de Minas; Minas Gerais só tem Cachaça Boa; Cachaça de Minas é tradição. Essa fama trouxe para o estado de Minas Gerais, renda, turismo, investimento, melhorias, prêmios e muito mais. Com todos esses acontecimentos a Cachaça de MG se tornou em 2019 um dos estados com maior número de litros de Cachaça exportados. Afinal já estava na hora da Cachaça mineira buscar novos horizontes e ganhar o mundo. Conforme o IBRAC (Instituto Continue lendo→

Notícias Fábio Chehayeb

Qual é a diferença entre Cachaça x Whisky?

4 minutos Inúmeras vezes recebemos mensagens, emails e ligações com dúvidas sobre Cachaça. Entretanto uma dúvida frequente de nossos clientes, amigos e entusiastas é: Qual a diferença entre a Cachaça e Whisky? Continue lendo essa matéria que mostraremos um pouquinho de cada um dos dois destilados e as principais diferenças entre eles. O que é Cachaça? Segundo o decreto de lei nº 6.871/209 art. 53 “Cachaça é a denominação típica e exclusiva da aguardente de cana produzida no Brasil, com graduação alcoólica de 38% Continue lendo→

Cachaças - ClubeCN Rafael Araujo

Cachaça Rio do Engenho

4 minutos História da Cachaça Rio do Engenho Como Tudo Começou No berço da história da cana-de-açúcar no Brasil, que nasce a Cachaça Rio do Engenho, que tem sua sede e origem em uma região de suma importância histórica para o país. O alambique está localizado em Ilhéus no estado da Bahia, onde foi construído a mais de 400 anos, o primeiro engenho de açúcar do Brasil. Tudo começou em 1500, quando a coroa portuguesa ancorou no litoral baiano e apossou-se das terras, fauna Continue lendo→

CN dicas Rafael Araujo

5 Cachaças Provadas e aprovadas

6 minutos Fala galera da Cachaçaria Nacional, esta publicação será dedicada para vocês que curtem compartilhar suas experiencias com os amigos. Primeiramente a equipe da CN agradece a ajuda dos nossos clientes que avaliam os produtos do site. Inegavelmente graças a ajuda desses clientes elegemos cinco cachaças que foram “Provadas e Aprovadas”. Portanto o intuito dessa postagem é apresentar os rótulos das Cachaças mais bem avaliadas em nosso site. Embora muitas recebam cinco estrelas, provavelmente muitas pessoas não conhecem essas preciosidades, então inspire-se e Continue lendo→

Curiosidades Rafael Araujo

Descubra nesse post qual é a Cachaça mais cara do Mundo

2 minutos A Cachaça é o destilado mais democrático do Mundo, é encontrada desde as mesas de botecos até os grandes restaurantes. Nos últimos anos a Cachaça vem conquistando seu espaço. Deixou de ser simplesmente uma bebida barata e se tornou um destilado apreciado em todo o Mundo. Como já falamos por aqui, a Cachaça no geral já conquistou diversos prêmios, você pode ver alguns deles clicando aqui. Isso se deve a constante evolução no processo de produção, no controle de qualidade e escolha Continue lendo→

CN dicas Rafael Araujo

Receita de galopé fácil e saborosa

1 minuto Nesse post você irá aprender a fazer um delicioso galopé de maneira super fácil! O galopé é aquele prato que agrada a todos, abrangendo várias culturas e localidades. Apesar de ser um prato bastante consumido em Minas Gerais, sua origem é nordestina. Entretanto, o prato faz sucesso também no Sul do País. Nesse post iremos te ensinar uma maneira muito fácil de preparar um galopé muito saboroso, a receita foi enviada pelo Jay Messina, diretamente de Nova Jersey! Sem mais delongas, vamos Continue lendo→

Drinks Rafael Araujo

Receita de Paella Caipira #DicaDoCliente

1 minuto A receita de hoje é de um prato cheio de cor e sabor! Ideal para compartilhar com a família e amigos, a Paella Caipira. A receita foi enviada por nosso cliente Jay Messina, direto dos EUA, e para harmonizar ele escolheu a Cachaça Weber Haus Premium 4 anos, envelhecida em barris de Carvalho Francês por 4 anos. Confira abaixo a receita da Paella e o passo-a-passo: Ingredientes: 200g de bacon 250g de linguiça 400g de peito de frango temperado com pimenta-do-reino, sal, Continue lendo→

CN dicas Rafael Araujo

Receita de moqueca capixaba #DicaDoCliente

menos de 1 minuto A #DicaDoCliente de hoje é essa maravilhosa Moqueca Capixaba, preparada por Jay Messina, direto dos EUA! Para harmonizar, o Jay escolheu a Cachaça Ibituruna Prata, armazenada em tonéis de peroba do campo por aproximadamente 6 meses. Cachaça disponível aqui. Confira a receita e o passo-a-passo da moqueca no vídeo logo abaixo: Ingredientes 2 Kg de peixe (pouco espinho) 1/2 Kg de camarão limpo 5 dentes de alho 8 tomates 4 cebolas médias 3 pimentões colorau azeite de oliva sal à Continue lendo→

CN dicas Rafael Araujo

Cachaça Vitalina: Seleção Abril/19 do ClubeCN

3 minutos Falaaaaa galera da Cachaçaria Nacional! Tudo bom com vocês? Mais um mês, mais uma seleção do ClubeCN! No mês de Abril os assinantes do maior clube de assinaturas de Cachaças artesanais do Brasil tem o prazer de desfrutar da Cachaça Vitalina. Inesperadamente encontramos a estrela do ClubeCN a pouco mais de 120 km de Belo Horizonte. Sede da maior loja online de Cachaças do Brasil, a Cachaçaria Nacional. Então viajamos com destino a Serra do Cipó para conhecer o alambique da selecionada Continue lendo→

Notícias Rafael Araujo

Páscoa: Dicas de harmonização com Cachaça

4 minutos É possível combinar Páscoa e Cachaça? Sim! E vamos te ensinar como. A Páscoa é uma data muito esperada no mundo inteiro e além dos vários significados, principalmente religiosos, é um momento de confraternização. Portanto é a ocasião perfeita para reunir a família, os amigos e preparar várias refeições, café da manhã, almoço ou jantar, desde a sexta-feira até o domingo de Páscoa. A Páscoa também é conhecida por ser a época do chocolate. Momento em que as crianças esperam ansiosamente pelos Continue lendo→