Descubra quais são as melhores Cachaças – IV Ranking da Cúpula da Cachaça 2020

Descubra quais são as melhores Cachaças – IV Ranking da Cúpula da Cachaça 2020

2 minutos Nos dias 7 e 8 de março aconteceu em Analândia (SP) a terceira e última etapa do IV Ranking da Cúpula da Cachaça. Os 10 jurados da Cúpula da Cachaça se reuniram e degustaram às cegas as 50 cachaças finalistas. Primeiramente vale lembrar que o concurso começou em setembro de 2019 com a votação dos cachaceiros na internet. Após a seleção de 250 rótulos, os jurados ficaram responsáveis por selecionar apenas 50 que iriam para a terceira fase. Se você quer entender Continue lendo

Cachaças mais vendidas em Fevereiro/20

Cachaças mais vendidas em Fevereiro/20

6 minutos Está na duvida de qual Cachaça comprar? Quer saber o que os cachaceiros do Brasil estão bebendo? Então veja a lista das Cachaças mais vendidas no mês de fevereiro aqui na Cachaçaria Nacional. 10) Cachaça do Chefe Extra Premium 750ml A Cachaça do Chefe é produzida no Alambique Engenho da Cana na cidade de Ouro Branco/MG, e é um produto exclusivo da Cachaçaria Nacional. Ela é envelhecida por 3 anos em barris de carvalho francês novos de primeiro uso com um toque Continue lendo

Melhores Cachaças de Minas Gerais

Melhores Cachaças de Minas Gerais

2 minutos Entre os séculos XVI e XVII aconteceu um aumento exponencial dos alambiques na região de São Paulo e Pernambuco, e devido a descoberta do ouro e pedras preciosas não demorou muito para que o destilado brasileiro se espalhasse rapidamente pelo Rio de Janeiro e por Minas Gerais. Atualmente existem inúmeros alambiques industriais, mas a Cachaça em si sempre foi caracterizada pela produção artesanal, ou seja, em pequenos alambiques. Como consequência temos mais de 8.466 alambiques produtores de Cachaça somente em Minas Gerais, Continue lendo

Saiba como identificar uma Cachaça Clandestina

Saiba como identificar uma Cachaça Clandestina

3 minutos Desde junho de 2018, quando o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) credenciou o Instituto Mineiro da Agricultura (IMA) para que o mesmo pudesse fazer fiscalizações na indústria e comércio de bebidas em Minas Gerais vários alambiques não registrados e comércios que vendiam cachaças clandestinamente tiveram que fechar as portas. Infelizmente apesar de existirem mais de 5 mil alambiques devidamente registrados, ainda existem aqueles ilegais comercializando o destilado brasileiro. O que consequentemente acaba sendo um risco para os cachaceiros e apreciadores Continue lendo

Conheça os dois blends da Cachaça Prosa Mineira do ClubeCN

Conheça os dois blends da Cachaça Prosa Mineira do ClubeCN

5 minutos No ClubeCN do mês de fevereiro estamos entregando aos sócios duas Cachaças Blends desenvolvidas com exclusividade para eles. Em 2016 a Cachaçaria Nacional esteve em Santa Rita de Caldas/MG para visitar o alambique da Cachaça Prosa Mineira, e agora, em 2020 voltamos e foi interessante perceber as mudanças e evoluções que ocorreram por lá. Os proprietários e produtores, Rodrigo Lopes e Denis Machado nos receberam e nos levaram para conhecer o alambique! “Para ter uma Cachaça boa a gente precisa ter uma Continue lendo

Conheça as 50 melhores Cachaças do Brasil – IV Ranking da Cúpula da Cachaça 2020

Conheça as 50 melhores Cachaças do Brasil – IV Ranking da Cúpula da Cachaça 2020

3 minutos Estamos prestes a descobrir qual é a melhor cachaça do mundo A Cachaça tem conquistado o paladar de várias pessoas. Se antes ela era um destilado conhecido apenas pelos brasileiros hoje participa de grandes concursos concorrendo com destilados de todo o mundo. E para facilitar a vida dos apreciadores de Cachaça, o IV Ranking da Cúpula vai eleger a melhor Cachaça do mundo. Clique aqui e saiba como é eleita a melhor Cachaça do mundo. Finalmente a segunda etapa do concurso chegou Continue lendo

10 Cachaças mais vendidas em Janeiro/2020

10 Cachaças mais vendidas em Janeiro/2020

6 minutos Separe o seu copo, sirva uma boa dose e venha conferir a lista das 10 Cachaças mais vendidas em janeiro aqui na Cachaçaria Nacional. 10) Cachaça do Chefe Extra Premium 750ml A Cachaça do Chefe é produzida no Alambique Engenho da Cana na cidade de Ouro Branco/MG, e é um produto exclusivo da Cachaçaria Nacional. Ela é envelhecida por 3 anos em barris de carvalho francês novos de primeiro uso com um toque de amburana. Por isso possui uma coloração amarelo palha, Continue lendo

Drink de Cachaça e Café refrescante para aproveitar o verão

Drink de Cachaça e Café refrescante para aproveitar o verão

2 minutos O verão chegou com tudo e para acompanhar os dias quentes nada melhor que um drink de Cachaça e Café bem refrescante para você compartilhar com os amigos. Primeiro de tudo queremos compartilhar a origem desse drink que traz apenas ingredientes que é a cara do Brasil: como o café, a cachaça e o guaraná. Provavelmente você deve estar se perguntando se isso realmente da certo, mas vai por mim, o resultado vai te surpreender! Sobre o Coffe And Joy O Coffe Continue lendo

Conheça a novidade do mercado da Cachaça: o barril de madeira teca

Conheça a novidade do mercado da Cachaça: o barril de madeira teca

2 minutos Desde o início do século XVII o barril é usado para o envelhecimento da Cachaça. É devido a escolha da sua matéria prima (madeira) que cada rótulo carrega características únicas. Ela é capaz de modificar a cor, o sabor e o aroma do destilado. De acordo com o livro “Os segredos da Cachaça” são mais de trinta tipos de madeiras conhecidas disponíveis para a fabricação do barril e outras várias sendo estudas e pesquisadas por especialistas. Consequentemente a cada ano um novo Continue lendo

Conheça o Alambique da Cachaça Margô

Conheça o Alambique da Cachaça Margô

3 minutos A primeira seleção de 2020 do ClubeCN foi a Cachaça Margô, produzida no pequeno Alambique Engenho Jatobá, localizado no interior de São Paulo, na cidade Sales de Oliveira. Conheça a história A história da Cachaça Margô começou através do Aluízio Fontana Margarido, pai dos irmãos, proprietários e produtores Fernando e Aluízio Margarido. Como a família já cultivava cana-de-açúcar e goiabas eventualmente ele sugeriu que começassem a produzir Cachaça em sua propriedade, afinal, já possuíam uma grande quantidade de matéria prima disponível. Sobretudo Continue lendo