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2020 foi de longe um dos anos mais difíceis para todos nós. Mas hoje não estamos aqui para reforçar todas essas dificuldades que estamos enfrentando, e sim para compartilhar a história de 3 amigos que tiveram que se reinventar nos últimos meses, e é graças a eles que hoje você vai conhecer as estrelas do primeiro ClubeCN de 2021: Cachaça do Embaixador.
História da Cachaça do Embaixador
Tudo começou em meados de 2020, sim, em plena pandemia! Com a crise do Covid-19 que durou praticamente todo o ano, o músico Leandro Lima, profissão que foi prejudicada mundialmente, surpreendentemente resolveu vender Cachaça Artesanal pro seu sustento.
Foi quando, Jean Brito, um amigo e empresário, sugeriu que eles criassem juntos uma Cachaça própria. Leandro não pensou duas vezes ao aceitar. Logo convidaram Rodrigo Rosa, amigo de ambos, para fazer parte do processo de criação da Cachaça do Embaixador, uma Cachaça que deixa como prova a importância de sermos resilientes em tudo na nossa vida.
Toda essa história é contada no rótulo de forma sutil e elegante. Observe bem e perceba como a floresta e a cidade ao refletirem na água formam o corpo e a cabeça de um violão, com notas musicais como essência o rótulo faz uma homenagem ao próprio Leandro, que é amante do instrumento e a própria história da Cachaça, que sai do campo para as cidades.
As estrelas do mês são produzidas no interior de Minas Gerais, em terras cortadas pela Serra do Espinhaço, mais precisamente na cidade de Congonhas do Norte, por uma família que cumpre com prazer o dever de oferecer a todos os apreciadores do destilado mais tradicional e antigo do Brasil um produto artesanal e com qualidade superior.
Conheça as estrelas do ClubeCN de janeiro
Cachaça do Embaixador Extra Premium 670ml, armazenada por 5 anos em barris de Carvalho Francês, possui graduação alcóolica de 40%.
É uma Cachaça límpida, cor dourada, brilho intenso, lágrimas lentas. O tempo de envelhecimento em barris de carvalho europeu apresenta notas de caramelo, tabaco e defumado. O descanso na taça revela um toque vegetal, com destaque para uvas passas. Na boca um delicioso dulçor com uma picância na medida. Ao degustar, possui uma textura licorosa e aveludada, com retrogosto amadeirado e marcante.
Combina bem com pratos levemente condimentados. Para sobremesas, harmoniza com opções que possuem caldas generosas como pudim de ameixas. Não deixe de provar com amêndoas e castanha do Pará.
Cachaça do Embaixador Premium 670ml, armazenada por 2 anos em barris novos de Carvalho Francês, possui graduação alcóolica de 40%.
Uma Cachaça límpida, cor dourada/alaranjada, brilho intenso, lágrimas médias. Entretanto, possui um aroma de baunilha e leve coco verde. Revela ao repousar na taça o açúcar mascavo e caramelo e um leve defumado. Na boca é doce com álcool equilibrado, bem aveludada e persistente na língua. O retrogosto é fino, elegante e suave.
Combina bem com carnes vermelhas e risotos.
