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No mês de novembro os sócios do ClubeCN, o clube de assinaturas de Cachaças Artesanais da Cachaçaria Nacional receberam em casa a Cachaça Trinca Ferro, que acaba de chegar no mercado. Mas a novidade não para por aí. Continue o texto para saber o que ela tem de tão especial.
História
Cada fase do processo de produção da Cachaça Trinca Ferro se passa na cidade de Itaverava, Minas Gerais, no Alambique Escola Taverna de Minas.
O local é muito conhecido no universo da Cachaça Artesanal pelos cursos ofertados para amantes de Cachaças e principalmente para grandes produtores.
O Alambique Escola foi fundado em 2003 e é o resultado de um grande sonho do Arnaldo Ribeiro, que até então era instrutor da Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) e de seu pai, que por muitos anos ministrou cursos na AMPAC.
Ao longo desses 20 anos atuando no mercado, Arnaldo viu de perto o crescimento de vários alunos e teve contato com vários modelos de negócios diferentes.
E um deles o chamou atenção, o da Sanhaçu. Não só pelo fato de o produtor ter sido um dos primeiros alunos do Alambique Escola, mas pelo fato do alambique trabalhar de forma 100% sustentável.
Uma nova fase começa agora!
Arnaldo, mestre alambiqueiro e produtor, percebeu que era isso que queria: trazer para o universo da Cachaça a importância da produção 100% sustentável. Afinal, os valores da sua empresa sempre estiveram voltados ao respeito pelo meio ambiente.
Depois de anos almejando, estudando, pesquisando e criando o selo de sustentabilidade, a Cachaça Trinca Ferro vem como forma de concretização desse projeto. Ela representa a sustentabilidade, a natureza, Minas Gerais e principalmente, a nova etapa que começa na vida do Arnaldo.
Cada detalhe, cada etapa e cada gota foram trabalhadas como um processo artístico, sem adicionais químicos nem corantes, que ao fim resultou em uma obra prima que sai do alambique de cobre.
Os sócios do ClubeCN estão sendo presenteados em primeira mão com a primeira Cachaça a receber o selo de sustentabilidade criado pelo Arnaldo e que será comercializada em breve.
A Cachaça Trinca Ferro – um SUPER LANÇAMENTO no ClubeCN!
No mês de Novembro, os sócios do ClubeCN receberam dois blends incríveis e que acabaram de chegar no mercado.
A primeira é a Cachaça Trinca Ferro Blend Brasil, um blend de Cachaças armazenadas por 1 ano em barris de bálsamo, amburana e PAU-BRASIL, sim! Essa é a novidade, Cachaças armazenadas em barris da madeira típica da mata-atlântica.
A segunda é a Cachaça Trinca Ferro Soleira, um blend de Cachaças armazenadas por 2 anos em barris de carvalho e castanheira.
