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História Princesa Isabel
A Cachaça Princesa Isabel nasceu de uma paixão cultivada ao longo dos anos por Adão Cellia, o idealizador da marca. Em 2005, Adão adquiriu a Fazenda Tupã, situada em Linhares, no Espírito Santo, e lá construiu seu próprio alambique. No entanto, antes de lançar sua bebida, dedicou quase uma década ao estudo meticuloso dos segredos da produção de Cachaça de Alambique, visando oferecer ao mercado um produto de qualidade incomparável.
O processo de produção na Fazenda Tupã segue os mais elevados padrões de qualidade e sustentabilidade. Na colheita da cana, as pessoas realizam a extração do caldo manualmente, sem queima, e extraem o caldo em no máximo doze horas, garantindo a frescura dos ingredientes. Na etapa de fermentação, as pessoas utilizam leveduras selecionadas, enquanto reaproveitam parte do bagaço da cana e o esterco do gado como adubo para preservar o ecossistema local.
Além de sua excelência na produção, a Princesa Isabel também se destaca por sua inovação. Sob a consultoria do químico e mestre de adega Leandro Marelli, a marca obteve êxito na criação de blends promissores, como o uso da madeira de jaqueira, pouco comum no mercado. Com o apoio de seus filhos, Maria Clara, Pedro e Gabriela, Adão e Maria Isabel têm elevado a marca capixaba a um patamar de reconhecimento e prestígio, conquistando prêmios e admiradores por todo o país.
Pela terceira vez no ClubeCN
Vale lembrar que a Princesa Isabel já foi estrela do ClubeCN em janeiro de 2017 e maio de 2019, quando agraciou nossos assinantes com uma cachaça desenvolvida exclusivamente para eles: um blend refinado de quatro madeiras brasileiras, representando o compromisso contínuo da marca com a qualidade e a satisfação de seus apreciadores.
Ou seja, pela terceira vez a marca estrela o maior clube de assinaturas de Cachaças do Brasil!
Estrelas do ClubeCN
Cachaça Casório Perfeito
Essa Cachaça é uma das novidades da linha retrô da marca.
A história dessa Cachaça remonta a 2021, quando o Dr. Adão serviu uma bebida tão elogiada no casamento de seu filho que os convidados pediram por mais. Diante da demanda, ele decidiu transformar aquela experiência única em um rótulo permanente.
A Casório Perfeito é um blend cuidadosamente elaborado, que combina o melhor de diferentes Cachaças armazenadas em jequitibá, bálsamo e amburana.
O rótulo apresenta a Paróquia de Nossa Senhora da Saúde, localizada na Fazenda Tupã, o local onde aconteceu o casamento e onde essa Cachaça é produzida.
Cachaça Mãe Santa
Santa é a terra e os frutos que ela nos dá.
A “Mãe Santa” é a nova linha de Cachaças da marca, que representa o sincero desejo do produtor de homenagear a terra, suas raízes, essência e localidade.
Ao apresentar essa nova marca, optaram por iniciar a comercialização com a madeira de Grápia, uma escolha pessoal dos produtores e uma novidade para o alambique, reconhecida por seu potencial quando utilizada com maestria.
