Notícias

Para quem quer envelhecer Cachaça em casa

2 minutos Quem nos acompanhou nos últimos dias deve ter percebido que no final de dezembro, durante a nossa retrospectiva anunciamos um grande lançamento da Cachaçaria Nacional. E hoje quero contar mais detalhes sobre elas, as novas integrantes da família CN. Desde quando começamos a mostrar para vocês que é possível envelhecer a sua própria Cachaça em casa e dar dicas sobre o assunto, recebemos várias perguntas referentes a Cachaça ideal para colocar dentro do barril. Perguntas como “Precisa ser Cachaça prata?”, “A Cachaça Continue lendo→

Notícias Rayra Xavier

Retrospectiva CN 2021!

5 minutos Antes de abrir as portas para 2022, vamos fazer uma retrospectiva de 2021? Vem comigo ver o que rolou aqui na CN durante este ano. Depois de termos sobrevivido a 2020, um ano completamente atípico para todos, entramos em 2021 com uma mentalidade diferente e com novos objetivos traçados. Queríamos unir ainda mais a comunidade cachaceira no mundo online, já que o encontro no bar ainda estivava impedido de acontecer. Retrospectiva 2021 CN: Em números E acho que conseguimos, já que em Continue lendo→

Charuto José Lucas Pausa Pro Charuto

Harmonização Harmonie Schnaps e Charuto Dannemann

5 minutos Olá, pessoal da CN. Aqui é o José Cantoni do Pausa pro Charuto! Estive fora por um tempo, mas estou de volta para continuar nossa série de conteúdos sobre harmonização de charuto e Cachaça. Vou falar sobre uma Cachaça produzida no Rio Grande do Sul, mas que só fui ter a chance de degustá-la na casa de um amigo em minha última viagem para o Recôncavo Baiano. Inclusive, um agradecimento especial para Andrea e Uwe Griesmeyer por terem me apresentado essa Cachaça. Continue lendo→

Notícias Rayra Xavier

Black Friday 2021 Cachaçaria Nacional

6 minutos Em Janeiro a Cachaçaria Nacional completou 11 anos. Quem nos acompanha nas redes sociais pôde comemorar conosco esse momento tão especial. História da Cachaçaria Nacional Não sei se todos sabem, mas a história da Cachaçaria Nacional começou em 2010 quando o Rafael Araújo com o seu sócio Marcos Paolinelli, motivados pelo boom dos sites de vinhos viram a oportunidade de trabalhar com a Cachaça, produto genuinamente brasileiro e que sempre esteve ao nosso redor aqui em Minas Gerais. Viram que haviam diversas Continue lendo→

Notícias Rayra Xavier

Cachaças mais vendidas em Outubro/21

3 minutos Novembro começou com tudo por aqui! Mas apesar disso, não posso deixar de vir aqui compartilhar com vocês as Cachaças mais vendidas em Outubro de 2021 na Cachaçaria Nacional. Sei que muitos de vocês gostam de acompanhar o ranking e ficar por dentro do que os cachaceiros estão consumindo, então aqui vai as top 10: 1) Cachaça do Chefe – Cachaça mais vendida A bebida envelheceu por três anos em barris de carvalho francês antes de ser envasada e, para finalizar, foi Continue lendo→

Concursos Rayra Xavier

As Cachaças premiadas no Spirits Selection 2021

3 minutos Na última quarta-feira (03/11) foi divulgado o resultado do Spirits Selection 2021, umas das maiores competições internacionais de destilados do mundo. Esse ano o concurso foi realizado em Bruxelas, de 21 a 24 de outubro. Encontrar os “espíritos” certos que serão premiados entre milhares de produtos e destilados de diferentes categorias disponíveis comercialmente, certamente não é uma tarefa fácil. A competição conquistou sua reputação por selecionar rigorosamente juízes renomados ao redor do mundo de experiência comprovada. Todo cuidado necessário para realização do Continue lendo→

Charuto José Lucas Pausa Pro Charuto

Harmonização Reserva Soleira da Magnífica com charuto Perdomo

5 minutos Olá, pessoal da CN. Aqui é o José Cantoni do Pausa pro Charuto! Hoje vim falar de uma das cachaças mais especiais pra mim. Além de ser um produto espetacular, que faz frente a grandes destilados do mundo todo, também possui uma história familiar ímpar. A harmonização de hoje é de um dos tesouros nacionais, a Cachaça Magnífica de Faria Reserva Soleira e o charuto Perdomo 20th Anniversary Maruro, um dos meus charutos off Cuba favoritos. Sobre a Magnífica de Faria Sua Continue lendo→

Concursos Rayra Xavier

ExpoCachaça 2021 – Saiba o resultado do Concurso

2 minutos No dia 20 de agosto saiu o resultado da Expocachaça 2021 – 10º Concurso da Cachaça, Bebidas Mistas e Outros Destilados Produzidos no Brasil, que começou de fato no dia 30 de julho aqui em Belo Horizonte com o julgamento dos jurados. Foram mais de 420 amostras degustas pelos jurados. No ano passado divulgamos aqui o resultado de 2020 e te contamos como funciona o julgamento e qual é o objetivo desse concurso. Resultado ExpoCachaça 2021 OURO Tapinuã Dos Reis Bem Me Quer Continue lendo→

Notícias Rayra Xavier

As Cachaças mais vendidas de Junho

5 minutos Já virou tradição compartilharmos com vocês as Cachaças mais vendidas aqui na Cachaçaria Nacional. Fazemos isso pois além de prestigiar as marcas e os produtores, acreditamos que a lista pode servir de inspiração para vocês e pode te encorajar a degustar novos rótulos. Confira abaixo a lista das Cachaças mais vendidas de junho: 1) Cachaça do Chefe Extra Premium 750ml Eu já nem tenho mais o que falar sobre essa Cachaça. Nossa campeã de vendas sempre! E não é atoa, acredite. A Continue lendo→

Notícias Rayra Xavier

Cachaça Rafael Araújo: saiba tudo

3 minutos Cada Cachaça conta uma história, e a Cachaça Rafael Araújo conta a história de seu fundador. Quando começou sua caminhada de conhecimento e imersão no universo da Cachaça, Rafael Araújo sonhava em contar as histórias de todas as Cachaças do Brasil. Queria tornar esse conteúdo e informação acessível a todos que degustassem as Cachaças que mais amavam, não importando onde estivessem. Consequentemente durante essa jornada, aprendeu os segredos de produção, viajou por quase todos os estados produtores, degustou mais de 2 mil Continue lendo→