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Destilaria Weber Haus acredita na ampliação da Cachaça

3 minutos Pioneira na produção de Cachaça e referência na serra Gaúcha o Alambique da Weber Haus localizado na cidade de Ivoti tem um papel importantíssimo no mercado da Cachaça. Juntamente com outros alambiques e algumas industrias Brasileiras, a Weber Haus não mediu esforços para desmitificar a Cachaça e mostrar para o mundo, que o destilado símbolo do Brasil, é sim uma bebida de extrema qualidade e fez despertar o desejo de apreciadores de destilado tanto no Brasil quanto pelo mundo. A expectativa dos Continue lendo→

Eventos Rafael Araujo

Sebrae é sede de workshop sobre Cachaça Artesanal em Goiânia

2 minutos Sebrae de Goiás Será sede do Workshop de Armazenamento e envelhecimento de bebidas artesanais em Madeira neste dia 05/12 (Terça-Feira), será realizado no auditório de sua sede. O intuito desse evento é difundir a informação sobre as bebidas artesanais, seja cerveja, Cachaça, Gin, bebidas que estão em progresso no mercado, ganhando cada vez mais reconhecimento na qualidade do produto e suas diferenças dos produtos industriais. Segundo a Gestora de projetos do Sebrae Goiás a Srª Vera Lúcia de Oliveira, “É um evento Continue lendo→

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Mulheres da Cachaça no III Ranking da Cúpula

3 minutos Foi divulgado a lista de jurados eleitos pela Cúpula da Cachaça responsáveis por tornar as 250 cachaças eleitas por populares em 50 rótulos finalistas, a “Seleção dos Especialista” será a segunda fase do III Ranking da Cúpula, e a presença feminina teve um aumento entre os especialistas selecionados, dos 40 indicados para serem jurados 13 são mulheres. Um belo avanço comparado com as edições anteriores onde o painel de jurados contava com apenas 7 mulheres. O comparecimento feminino nesse tipo de evento Continue lendo→

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Cachaça do Brasil para o mundo: Inglaterra terá eventos dedicados exclusivamente a Cachaça

1 minuto A capital Inglesa foi sede de um evento dedicado inteiramente ao drink mais famoso do mundo feito com Cachaça, a Caipirinha, fizemos uma postagem com 5 variações de Caipirinhas para vê-las clique aqui, o London Caipirinha Festival foi realizado em setembro de 2017, para saber tudo sobre o festival clique aqui. Em 2018 a Inglaterra terá pelo menos mais dois festivais onde a protagonista será a Cachaça, os eventos contam com degustações de shots e coquetéis criados por brasileiros para participarem dos festivais. As Continue lendo→

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250 Cachaças mais queridas do Brasil – III Ranking da Cúpula

10 minutos A fase do voto popular se mostrou importante e demonstrou que as produções de cachaça de qualidade se espalhou por todo o país. A Cúpula da Cachaça anunciou a lista com as “250 Cachaças mais queridas do Brasil”, sendo dos 27 estados do país foram escolhidas cachaças de 17 estados e o Distrito Federal, com um números distintos que fizeram as bebidas seguirem para próxima fase do concurso. Com duração de 2 meses, iniciada no dia 7 de setembro e se encerrando Continue lendo→

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III Ranking Cúpula da Cachaça 2017 – As melhores Cachaças do Brasil

3 minutos Com início no dia 07 de Setembro o III Ranking Cúpula da Cachaça é considerado um dos maiores concursos de Cachaças, que é dividido em três etapas, “voto popular” ,“Seleção de especialistas” e “Degustação às cegas” que será realizado já em 2018, no final do mês de Janeiro, fazendo parte da programação da VI Cúpula da Cachaça. O intuito do Ranking é aumentar a visibilidade à Cachaça e disseminar a qualidade na produção do destilado 100% nacional. O concurso não tem qualquer tipo de inscrição ou taxas Continue lendo→

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O Trunfo das Cachaças: como aprender sobre Cachaça brincando

2 minutos Tendência na década de 90 Se você foi criança na década de 80-90, não se esqueceu da tendência do jogo de cartas chamado Super Trunfo. O jogo era uma espécie de ferramenta para ensinar determinadas coisas através de uma disputa. Dessa forma a criança aprendia um pouco de mecânica, com os jogos de moto, carro, aviões. Ciências com a modalidade de animais selvagens. Países, geografia, história dentre muitos assuntos que ajudavam no conhecimento geral. Como funciona Criado por Milton Lima, ex-presidente da Continue lendo→

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Aprenda harmonizar Cachaças e Queijos

2 minutos A Cachaça está fazendo intercâmbio gastronômico com queijos europeus. E como resultado temos uma lista surpreendente para você aprender a harmonizar esses dois clássicos! O Centro Nacional Interprofissional da Economia Leiteira contou com a ajuda de grandes especialistas como José Amarante (autor do livro “Queijos do Brasil e do Mundo para iniciantes e apreciadores”) e Renato Frascino (fundador do Clube Brasileiro da Cachaça de Alambique) e o apoio da União Europeia para fazer um grande projeto sair do papel. Em 2017 esse Continue lendo→

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A invenção do ano: A cura da ressaca

4 minutos A solução dos seus problemas! Certamente cansado de ter ressaca o jovem engenheiro Sisun Lee, criou uma poderosa fórmula que pode curar a ressaca. O engenheiro trabalha na Tesla, empresa Estadunidense pioneira no mercado de veículos elétricos e tecnologia. O jovem inventor de 26 anos também promete revolucionar o consumo da bebida alcoólica no mundo com seu ‘Morning Recovery’. A descoberta da “bebida milagrosa” que cura ressaca Lee, é um jovem asiático que produziu a bebida a partir de plantas medicinais da Continue lendo→

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Projeto Rabo de Galo Yaguara

2 minutos Falaaaaaaaaaaaa pessoal, tudo bom? Hoje vamos falar sobre a segunda edição do Projeto Rabo de Galo, projeto coordenado pela Cachaça Yaguara que tem objetivo em desmitificar a imagem do Rabo de Galo e criar uma associação de qualidade e valor agregado a bebida. Primeiro vamos falar um pouco da origem do nome Rabo de Galo, que é basicamente é a tradução literal do coquetel inglês chamado cocktail. A receita tradicional do Rabo de Galo é dois terços de cachaça e um terço Continue lendo→