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Harmonizando com Cachaça

Harmonizando com Cachaça

2 minutos A Cachaça é a bebida tipicamente brasileira e pode sim harmonizar com diversos tipos de pratos desde entradas até as sobremesas, seja pela sua equivalência ou divergência de sabores. A Cachaça sofria muito pelo preconceito geral de ser uma bebida de baixa qualidade, estamos provando que a Cachaça é sim uma bebida de qualidade e está no mercado para valorizar os sabores tradicionalmente brasileiros. Cada dia que passa os produtores estão preocupados em agradar os consumidores e investindo em tecnologia, controle de Continue lendo

Conheça o queijo maturado com Cachaça e Jabuticaba pertinho de Belo Horizonte

Conheça o queijo maturado com Cachaça e Jabuticaba pertinho de Belo Horizonte

2 minutos Produzido em Sabará, uma cidade Histórica pertinho da capital mineira que é reconhecida pelos seus produtos da fazenda, pela gastromania, por suas frutas frescas, pela cultura e claro pelo Festival da Jabuticaba que atrai todo ano milhares de pessoas até a cidade.   O Circuito do Festival da Jabuticaba envolve a venda e divulgação da cultura da Jabuticaba durante 3 dias onde pode-se encontrar Licores, Geleias, Sorvetes, Vinhos, Molhos, Temperos e tudo que possa ser feito com Jabuticaba. A programação do festival Continue lendo

Conheça as 50 melhores Cachaças do Brasil finalistas do III Ranking da Cúpula da Cachaça

Conheça as 50 melhores Cachaças do Brasil finalistas do III Ranking da Cúpula da Cachaça

2 minutos Segunda fase do III Ranking da Cúpula Na segunda fase do III Ranking da Cúpula o grupo das 250 Cachaças mais queridas do Brasil foi destilado pelos 48 maiores especialistas de Cachaça do País, que fizeram a seleção das 50 Cachaças que vão compor o Ranking mais famoso da Cachaça no país. Todas as Cachaças abaixo já fazem parte do Ranking da Cúpula, onde será definida da primeiro a última colocação. Authoral – Brasília/DF Canarinha – Salinas/MG Caracuípe Prata – Campo Alegre/AL Continue lendo

Destilaria Weber Haus acredita na ampliação da Cachaça

Destilaria Weber Haus acredita na ampliação da Cachaça

3 minutos Pioneira na produção de Cachaça e referência na serra Gaúcha o Alambique da Weber Haus localizado na cidade de Ivoti tem um papel importantíssimo no mercado da Cachaça. Juntamente com outros alambiques e algumas industrias Brasileiras, a Weber Haus não mediu esforços para desmitificar a Cachaça e mostrar para o mundo, que o destilado símbolo do Brasil, é sim uma bebida de extrema qualidade e fez despertar o desejo de apreciadores de destilado tanto no Brasil quanto pelo mundo. A expectativa dos Continue lendo

Sebrae é sede de workshop sobre Cachaça Artesanal em Goiânia

Sebrae é sede de workshop sobre Cachaça Artesanal em Goiânia

2 minutos Sebrae de Goiás Será sede do Workshop de Armazenamento e envelhecimento de bebidas artesanais em Madeira neste dia 05/12 (Terça-Feira), será realizado no auditório de sua sede. O intuito desse evento é difundir a informação sobre as bebidas artesanais, seja cerveja, Cachaça, Gin, bebidas que estão em progresso no mercado, ganhando cada vez mais reconhecimento na qualidade do produto e suas diferenças dos produtos industriais. Segundo a Gestora de projetos do Sebrae Goiás a Srª Vera Lúcia de Oliveira, “É um evento Continue lendo

Mulheres da Cachaça no III Ranking da Cúpula

Mulheres da Cachaça no III Ranking da Cúpula

3 minutos Foi divulgado a lista de jurados eleitos pela Cúpula da Cachaça responsáveis por tornar as 250 cachaças eleitas por populares em 50 rótulos finalistas, a “Seleção dos Especialista” será a segunda fase do III Ranking da Cúpula, e a presença feminina teve um aumento entre os especialistas selecionados, dos 40 indicados para serem jurados 13 são mulheres. Um belo avanço comparado com as edições anteriores onde o painel de jurados contava com apenas 7 mulheres. O comparecimento feminino nesse tipo de evento Continue lendo

Cachaça do Brasil para o mundo: Inglaterra terá eventos dedicados exclusivamente a Cachaça

Cachaça do Brasil para o mundo: Inglaterra terá eventos dedicados exclusivamente a Cachaça

1 minuto A capital Inglesa foi sede de um evento dedicado inteiramente ao drink mais famoso do mundo feito com Cachaça, a Caipirinha, fizemos uma postagem com 5 variações de Caipirinhas para vê-las clique aqui, o London Caipirinha Festival foi realizado em setembro de 2017, para saber tudo sobre o festival clique aqui. Em 2018 a Inglaterra terá pelo menos mais dois festivais onde a protagonista será a Cachaça, os eventos contam com degustações de shots e coquetéis criados por brasileiros para participarem dos festivais. As Continue lendo

250 Cachaças mais queridas do Brasil – III Ranking da Cúpula

250 Cachaças mais queridas do Brasil – III Ranking da Cúpula

10 minutos A fase do voto popular se mostrou importante e demonstrou que as produções de cachaça de qualidade se espalhou por todo o país. A Cúpula da Cachaça anunciou a lista com as “250 Cachaças mais queridas do Brasil”, sendo dos 27 estados do país foram escolhidas cachaças de 17 estados e o Distrito Federal, com um números distintos que fizeram as bebidas seguirem para próxima fase do concurso. Com duração de 2 meses, iniciada no dia 7 de setembro e se encerrando Continue lendo

III Ranking Cúpula da Cachaça 2017 – As melhores Cachaças do Brasil

III Ranking Cúpula da Cachaça 2017 – As melhores Cachaças do Brasil

3 minutos Com início no dia 07 de Setembro o III Ranking Cúpula da Cachaça é considerado um dos  maiores concursos de Cachaças, que é dividido em três etapas, “voto popular” ,“Seleção de especialistas” e “Degustação às cegas” que será realizado já em 2018, no final do mês de Janeiro, fazendo parte da programação da VI Cúpula da Cachaça. O intuito do Ranking é aumentar a visibilidade à Cachaça e disseminar a qualidade na produção do destilado 100% nacional. O concurso não tem qualquer tipo de inscrição ou taxas Continue lendo

O Trunfo das Cachaças: como aprender sobre Cachaça brincando

O Trunfo das Cachaças: como aprender sobre Cachaça brincando

2 minutos Tendência na década de 90 Se você foi criança na década de 80-90, não se esqueceu da tendência do jogo de cartas chamado Super Trunfo. O jogo era uma espécie de  ferramenta para ensinar determinadas coisas através de uma disputa. Dessa forma a criança aprendia um pouco de mecânica, com os jogos de moto, carro, aviões. Ciências com a modalidade de animais selvagens. Países, geografia, história dentre muitos assuntos que ajudavam no conhecimento geral. Como funciona Criado por Milton Lima, ex-presidente da Continue lendo