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Você sabe a diferença entre Cachaça e Aguardente?

3 minutos Você sabe a diferença entre Cachaça e Aguardente? Se a resposta foi não, preste bastante atenção nos detalhes desta postagem e entenda. Toda Cachaça é uma aguardente, contudo nem toda aguardente é uma Cachaça. A Cachaça é um destilado 100% brasileiro que provêm exclusivamente da cana-de-açúcar, ela tem a característica de possuir alto teor alcoólico, variando entre 38% a 48% e uma complexidade sensorial incrível. A bebida deve ser obtida através da destilação do mosto fermentado da cana. Sem adição de açúcares Continue lendo→

Concursos Rafael Araujo

Resultado do Concurso ExpoCachaça 2018 – Maior Feira de Exposição de Cachaças do Mundo

5 minutos Fala Cachaceiros de plantão, aposto que estão aí ansiosos para saber o resultado do concurso da Maior Feira de Cachaças do País. A CN esteve lá e acompanhou tudo o que aconteceu, quem nos segue no Instagram pode ver que visitamos os estandes de nossos parceiros e aproveitamos bastante. A ExpoCachaça a maior feira de exposição de Cachaças do Mundo, se tornou um espetáculo de exposições de cachaças com entretenimento, fazendo dessa forma, uma ponte de feira de negócios e uma programação eclética Continue lendo→

CN dicas Rafael Araujo

Colecionador de Cachaças projeta memorial com alambique

5 minutos De Apreciador à Colecionador Se você Coleciona Cachaça, com toda certeza, já pensou em mostrar suas preciosidades para todo mundo. Ainda mais para as pessoas que apreciam um bom destilado nacional. Algumas pessoas aí já não têm onde mais colocar suas Cachaças, deveriam até abrir um museu/memorial da Cachaça. Esse foi o pensamento do empresário Dakson Aquino, que começou com algumas unidades em pequenas estantes dentro de sua própria casa, e hoje reúne mais de 3600 exemplares de rótulos, chegando a ultrapassar Continue lendo→

CN dicas Rafael Araujo

Saiba como são selecionadas as melhores Cachaças do Brasil!

6 minutos Concurso Mundial de Bruxelas (Edição Brasil 2018) Se você é um apreciador de Cachaça já deve ter se perguntado: Qual a melhor Cachaça do Brasil? E acredito que não é o único que se questiona isso por diversas vezes ao apreciar uma bebida de qualidade. Quer descobrir quais são as melhores Cachaças do Brasil? Continue lendo este post até o final que você não irá se arrepender. Nos dias 05, 06 e 07 de abril, foi realizado um dos maiores concursos de bebidas Continue lendo→

Curiosidades Rafael Araujo

Consumir bebidas alcoólicas ajuda a falar outros idiomas

2 minutos Pode parecer piada, mas não é. Se você fala outras línguas certamente já se deparou com a situação de pronunciar uma palavra de forma inadequada ou se atrapalhou e falou o que não devia. Mas quem ai provavelmente não acabou falando em “outras línguas” sem perceber quando ingeriu uma certa quantidade de álcool. Parece brincadeira, mas há diversos relatos de pessoas que se desenvolveram melhor no aprendizado de outros idiomas. Enfim a justificativa é que uma palavra se conectam de forma mais Continue lendo→

CN na Mídia Rafael Araujo

Startup Cachaçaria Nacional faz sucesso com venda de Cachaças na internet

1 minuto Quero primeiramente agradecer a todos vocês que estão me acompanhando, comprando na Cachaçaria Nacional e espalhando a Cultura Cachaceira por todo país e pelo mundo. É bom ver todos os esforços da equipe Cachaçaria Nacional estão gerando resultado, estamos sendo reconhecidos pelo mercado e pelo público consumidor e isso é incrível! Fomos destaques no Jornal de Negócios do Sebrae na edição de Março, posteriormente saiu uma matéria com a nossa perspectiva de crescimento para o ano de 2018 no portal Mercado&Consumo e por último Continue lendo→

Eventos Rafael Araujo

Maior competição de destilados e vinho da China: o CWSA premia Cachaças

2 minutos Considerado a maior competição de bebidas destiladas e vinhos da China o CWSA (China Wine & Spirits Awards) conta com uma equipe de mais de 100 especialistas selecionados cuidadosamente, entre eles importadores, distribuidores, varejistas e sommeliers. Crédito da imagem: CWSA Os vinhos e destilados são selecionados de mais de 50 países e feito a degustação à cegas por eles. A competição ocorre duas vezes no ano, sendo separada em CWSA Best Value, que premia as bebidas com baixo valor que tenha personalidade e Continue lendo→

Eventos Rafael Araujo

Conheça as 50 melhores Cachaças do Brasil – III Ranking da Cúpula da Cachaça

8 minutos A Cachaça tem evoluído muito, graças ao seu investimento em controle de qualidade, tecnologia e manejo de sua matéria prima. O III Ranking da Cachaça presenciou um momento onde a Cachaça está em alta no mundo tudo e claro que o Brasil não ficará de fora. A prova disso é que a Cachaça ganhou destaque e que hoje ela tem seu lugar em bares e restaurante, competindo diretamente com os melhores destilados do mundo. O bartender Derivan de Souza Durante o evento Continue lendo→

Curiosidades Rafael Araujo

#CachaçaÉ economia – O sucesso da caipirinha ajuda a exportação de seus ingredientes

2 minutos A repercussão do sucesso da Caipirinha Primeiramente sem dúvidas, o drink mais tradicional feito com Cachaça é a boa e velha Caipirinha, alcançando todos os cantos do Mundo. Consequentemente seu sucesso também teve uma ligeira influência na venda/exportação de seus ingredientes. Segundo uma matéria que saiu no GloboRural houve um crescimento de cerca de 30% no volume de limão exportado pelo Brasil em 2017 em relação ao ano anterior. Afinal os gringos europeus não resistiram à centenária Caipirinha e foram responsáveis Continue lendo→

Curiosidades Rafael Araujo

Exportação da Cachaça se mantem em crescimento

2 minutos O ano de 2017 foi um ano muito bom para a Cachaça, que apesar da crise, o ritmo de exportação permaneceu em alta em relação ao ano anterior. Foi registrado uma alta de aproximadamente 11% em Dezembro/17 em relação ao mesmo período do ano anterior. Saindo de um patamar inferior registrado em 2015 como o fundo do posso a alta nos envios nesses dois anos foi de aproximadamente 19%. O salto de 2016 para 2017 foi de aproximadamente 14%, tornando o faturamento Continue lendo→