Eventos

250 Cachaças mais queridas do Brasil – III Ranking da Cúpula

10 minutos A fase do voto popular se mostrou importante e demonstrou que as produções de cachaça de qualidade se espalhou por todo o país. A Cúpula da Cachaça anunciou a lista com as “250 Cachaças mais queridas do Brasil”, sendo dos 27 estados do país foram escolhidas cachaças de 17 estados e o Distrito Federal, com um números distintos que fizeram as bebidas seguirem para próxima fase do concurso. Com duração de 2 meses, iniciada no dia 7 de setembro e se encerrando Continue lendo→

Eventos Rafael Araujo

III Ranking Cúpula da Cachaça 2017 – As melhores Cachaças do Brasil

3 minutos Com início no dia 07 de Setembro o III Ranking Cúpula da Cachaça é considerado um dos maiores concursos de Cachaças, que é dividido em três etapas, “voto popular” ,“Seleção de especialistas” e “Degustação às cegas” que será realizado já em 2018, no final do mês de Janeiro, fazendo parte da programação da VI Cúpula da Cachaça. O intuito do Ranking é aumentar a visibilidade à Cachaça e disseminar a qualidade na produção do destilado 100% nacional. O concurso não tem qualquer tipo de inscrição ou taxas Continue lendo→

Eventos Rafael Araujo

O Trunfo das Cachaças: como aprender sobre Cachaça brincando

2 minutos Tendência na década de 90 Se você foi criança na década de 80-90, não se esqueceu da tendência do jogo de cartas chamado Super Trunfo. O jogo era uma espécie de ferramenta para ensinar determinadas coisas através de uma disputa. Dessa forma a criança aprendia um pouco de mecânica, com os jogos de moto, carro, aviões. Ciências com a modalidade de animais selvagens. Países, geografia, história dentre muitos assuntos que ajudavam no conhecimento geral. Como funciona Criado por Milton Lima, ex-presidente da Continue lendo→

Eventos Rafael Araujo

Curso sobre Cachaça será promovido em BH e RJ em Novembro

2 minutos Organizado pela Fábrica de Eventos, a pesquisadora e apreciadora de Cachaça Aline Bortoletto, promove um Workshop e um curso sobre Cachaça na capital mineira e no RJ. As inscrições já estão abertas! Credito da Imagem: Acervo Pessoal de Aline Bortoletto Dia 6 e 7 de Novembro no centro do Rio de Janeiro, acontece o curso Treinamento em envelhecimento e qualidade de bebidas – Módulo I. No bairro Savassi em Belo Horizonte, será realizado nos dias 24 e 25 de Novembro. O Continue lendo→

Eventos Rafael Araujo

Projeto Rabo de Galo Yaguara

2 minutos Falaaaaaaaaaaaa pessoal, tudo bom? Hoje vamos falar sobre a segunda edição do Projeto Rabo de Galo, projeto coordenado pela Cachaça Yaguara que tem objetivo em desmitificar a imagem do Rabo de Galo e criar uma associação de qualidade e valor agregado a bebida. Primeiro vamos falar um pouco da origem do nome Rabo de Galo, que é basicamente é a tradução literal do coquetel inglês chamado cocktail. A receita tradicional do Rabo de Galo é dois terços de cachaça e um terço Continue lendo→

Eventos Rafael Araujo

Um por todos e todos pela Cachaça

4 minutos Especialistas criam Ranking Cúpula da Cachaça analisam e classificam as melhores Cachaças do Brasil Evento irá eleger e ranquear as melhores Cachaças do Brasil. Os maiores especialistas do destilado genuinamente brasileiro estarão envolvidos na seleção. Você apreciador tem seu papel fundamental para a escolha dos rótulos que serão selecionados para serem classificados como os melhores. “Mas Rafael, como vou participar e como funciona o Ranking Cúpula da Cachaça?” Nas demais linhas deste post, vou esclarecer como funciona a seleção das Continue lendo→

Eventos Rafael Araujo

II Ranking Cúpula da Cachaça 2016

11 minutos Neste Post você confere a classificação do II Ranking Cúpula da Cachaça, evento que ocorreu no ano passado que envolveu mais de 40 especialistas sobre Cachaça e elegeu o TOP 50 e a melhor Cachaça do ano Créditos da Foto: Tiago Queiroz | Estadão Classificação 1. Porto Morretes Premium Onde: Morretes (PR) Madeira: 3 anos no carvalho Preço: R$ 83 (700 ml) Aromas frutados que rescendem a ameixa. Acidez e percepção alcoólica equilibradas. Uma cachaça redonda, sem arestas. É a terceira mais barata do top ten. Continue lendo→

Eventos Rafael Araujo

I Ranking Cúpula da Cachaça 2014

10 minutos Neste Post você confere a classificação do I Ranking Cúpula da Cachaça, que ocorreu na Pousada e Cachaçaria Macaúva no interior de São Paulo em Analândia, organizado por diversos especialistas que envolvem o mundo da cultura do alambique. Classificação 1. Vale Verde 12 anos Região: Betim (MG) Envelhecimento: 12 anos Madeira: carvalho Equilíbrio perfeito no nariz e boca. Aroma de frutas secas, coco e baunilha. Final elegante com notas de cereja Valor: R$ 595,00 na Cachaçaria Nacional 2. Magnífica Reserva Soleira Região: Miguel Pereira (RJ) Envelhecimento: 3 anos Continue lendo→

Eventos Rafael Araujo

Primeiro Simpósio da Cachaça: Inovação, tendências e Networking na cadeia produtiva da Cachaça

2 minutos Evento que vai lhe proporcionar tudo para apreciar uma boa Cachaça Imagine um evento cheio de Doutores totalmente voltado para Cachaça, pois é, não precisa ficar somente na imaginação, em Piracicaba no interior de São Paulo, será promovido pela Smart Yeast em conjunto com a EsalqTec e o Parque Tecnológico de Piracicaba, muito mais que um evento voltado para Cachaça, “Simpósio da Cachaça” terá uma grande importância na cultura e história do nosso destilado 100% nacional, guarde na sua agenda os Continue lendo→