Curiosidades

Consumir bebidas alcoólicas ajuda a falar outros idiomas

2 minutos Pode parecer piada, mas não é. Se você fala outras línguas certamente já se deparou com a situação de pronunciar uma palavra de forma inadequada ou se atrapalhou e falou o que não devia. Mas quem ai provavelmente não acabou falando em “outras línguas” sem perceber quando ingeriu uma certa quantidade de álcool. Parece brincadeira, mas há diversos relatos de pessoas que se desenvolveram melhor no aprendizado de outros idiomas. Enfim a justificativa é que uma palavra se conectam de forma mais Continue lendo→

Curiosidades Rafael Araujo

Entenda como funciona o envelhecimento Soleira

2 minutos O processo de envelhecimento influencia diretamente na qualidade das cachaças, sendo aromática, de sabor, coloração, química e sensorial. Cada tipo de madeira oferece uma característica própria para a Cachaça Contudo o envelhecimento não é uma receita de bolo, devemos contar com diversas razões que podem alterar a bebida. Portanto há interferências das condições climáticas e local de armazenamento no resultado da bebida. Entenda o por que de se chamar envelhecimento Soleira Para quem não sabe o método de envelhecimento soleira é utilizado Continue lendo→

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5 dicas para aprimorar sua degustação de Cachaça.

5 minutos Degustada em cada canto do país, a Cachaça também ganhou diversos apelidos por onde passa, aliás clique aqui e veja a lista com cerca de 400. Cada região carinhosamente escolheu um nome, com sua característica cultural. Neste post vou dar algumas dicas de como aprimorar sua experiência em degustar Cachaças. Vamos lá pegue papel e caneta e anote as dicas para degustar Cachaça que você não pode perder. 1. Poupe para gastar com sua “Expedição da Cachaça” Para aprender/entender mais sobre Cachaça, é necessário que você Continue lendo→

CN dicas Rafael Araujo

Dicas de harmonização de pratos com Cachaça

4 minutos Atualmente é muito comum ouvir as pessoas falando em harmonização, principalmente de pratos e sobremesas com cervejas e vinhos. Mas como um bom amante da Cachaça, neste post vou te mostrar que também possível harmonizar Cachaça. Primeiramente é preciso entender que harmonizar é equilibrar, igualar, conformar, combinar ou adequar. Acompanhar a Cachaça com um “tira gosto”, por exemplo, já é um hábito muito comum. O torresmo e a pururuca são famosos por sempre estarem presentes nas mesas de bares, em reuniões de Continue lendo→

Curiosidades Rafael Araujo

Criatividade do Brasileiro para apelidar a Cachaça

4 minutos A criatividade do brasileiro extrapola qualquer nível, como já relatamos aqui na postagem Nomes engraçados de Cachaças e a Nomes Engraçados de Cachaças 2. Provavelmente você conhece a Cachaça por algum nome bem específico, pois cada região do Brasil nomeou o destilado de uma forma diferente que certamente esta carregada de histórias e culturas locais. Portanto, decidimos juntar mais de 300 apelidos da nossa queridinha. Mas acima de tudo o importante é apreciar a Cachaça. “O povo mais criativo que existe no mundo inteiro Continue lendo→

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1º Festival de Caipirinhas da Bahia

2 minutos Cada país tem sua bebida típica, México tem a Tequila, Japão tem o Saquê, a Rússia a vodca e claro o Brasil tem a Cachaça. Bebida que ganhou popularidade no mundo inteiro através do drink/coquetel Caipirinha. Já houveram diversos festivais no mundo dedicados a ela, como o London Caipirinha Festival . O coquetel mais famoso do mundo tem uma origem centenária e peculiar que você saberá clicando aqui. O coquetel que está a tanto tempo na lista dos preferidos entre os degustadores merece Continue lendo→

Curiosidades Rafael Araujo

#CachaçaÉ economia – O sucesso da caipirinha ajuda a exportação de seus ingredientes

2 minutos A repercussão do sucesso da Caipirinha Primeiramente sem dúvidas, o drink mais tradicional feito com Cachaça é a boa e velha Caipirinha, alcançando todos os cantos do Mundo. Consequentemente seu sucesso também teve uma ligeira influência na venda/exportação de seus ingredientes. Segundo uma matéria que saiu no GloboRural houve um crescimento de cerca de 30% no volume de limão exportado pelo Brasil em 2017 em relação ao ano anterior. Afinal os gringos europeus não resistiram à centenária Caipirinha e foram responsáveis Continue lendo→

Curiosidades Rafael Araujo

Copo americano que nada, é Copo Lagoinha. A história do copo mais famosos do Brasil

3 minutos Copo americano já faz parte da vida de muitas pessoas, o modelo foi desenvolvido pela empresa Nadir Figueredo. Assim como a Cachaça o copo americano é extremamente democrático, servindo as pessoas a quase 70 anos. Seja em padarias, bares, restaurantes, botecos e também nas casas dos brasileiros. Com o passar dos anos o copo se manteve presente em nossas mesas e permaneceu com uma presença carinhosa. Assim ele é utilizado para servir desde cafezinhos até nossa amada Cachaça. Imagens da internet (autores Continue lendo→

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Exportação da Cachaça se mantem em crescimento

2 minutos O ano de 2017 foi um ano muito bom para a Cachaça, que apesar da crise, o ritmo de exportação permaneceu em alta em relação ao ano anterior. Foi registrado uma alta de aproximadamente 11% em Dezembro/17 em relação ao mesmo período do ano anterior. Saindo de um patamar inferior registrado em 2015 como o fundo do posso a alta nos envios nesses dois anos foi de aproximadamente 19%. O salto de 2016 para 2017 foi de aproximadamente 14%, tornando o faturamento Continue lendo→

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Aniversário Cachaça Social Club com a Cachaça da Primeira de Mangueira

3 minutos Com um jeitinho de mineiro o Cachaça Social Club chegou “comendo pelas beradas” e aos poucos ganhando popularidade, o Club está localizado no coração do Rio de Janeiro, no bairro da Lapa. O ponto se tornou atração para turistas nacionais e internacionais, onde a Cachaça faz a vez de anfitriã para as comemorações e festividades no Club. Com média de 150 pessoas recebidas por dia, o local virou referência e destaque pela sua variedade de Cachaças e por suas receitas surpreendentes de Continue lendo→