Curiosidades

Saiba como identificar uma Cachaça Clandestina

3 minutos Desde junho de 2018, quando o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) credenciou o Instituto Mineiro da Agricultura (IMA) para que o mesmo pudesse fazer fiscalizações na indústria e comércio de bebidas em Minas Gerais vários alambiques não registrados e comércios que vendiam cachaças clandestinamente tiveram que fechar as portas. Infelizmente apesar de existirem mais de 5 mil alambiques devidamente registrados, ainda existem aqueles ilegais comercializando o destilado brasileiro. O que consequentemente acaba sendo um risco para os cachaceiros e apreciadores Continue lendo→

Curiosidades Rayra Xavier

Conheça a novidade do mercado da Cachaça: o barril de madeira teca

2 minutos Desde o início do século XVII o barril é usado para o envelhecimento da Cachaça. É devido a escolha da sua matéria prima (madeira) que cada rótulo carrega características únicas. Ela é capaz de modificar a cor, o sabor e o aroma do destilado. De acordo com o livro “Os segredos da Cachaça” são mais de trinta tipos de madeiras conhecidas disponíveis para a fabricação do barril e outras várias sendo estudas e pesquisadas por especialistas. Consequentemente a cada ano um novo Continue lendo→

CN dicas Rafael Araujo

5 Cachaças Provadas e aprovadas

6 minutos Fala galera da Cachaçaria Nacional, esta publicação será dedicada para vocês que curtem compartilhar suas experiencias com os amigos. Primeiramente a equipe da CN agradece a ajuda dos nossos clientes que avaliam os produtos do site. Inegavelmente graças a ajuda desses clientes elegemos cinco cachaças que foram “Provadas e Aprovadas”. Portanto o intuito dessa postagem é apresentar os rótulos das Cachaças mais bem avaliadas em nosso site. Embora muitas recebam cinco estrelas, provavelmente muitas pessoas não conhecem essas preciosidades, então inspire-se e Continue lendo→

Curiosidades Rafael Araujo

Descubra nesse post qual é a Cachaça mais cara do Mundo

2 minutos A Cachaça é o destilado mais democrático do Mundo, é encontrada desde as mesas de botecos até os grandes restaurantes. Nos últimos anos a Cachaça vem conquistando seu espaço. Deixou de ser simplesmente uma bebida barata e se tornou um destilado apreciado em todo o Mundo. Como já falamos por aqui, a Cachaça no geral já conquistou diversos prêmios, você pode ver alguns deles clicando aqui. Isso se deve a constante evolução no processo de produção, no controle de qualidade e escolha Continue lendo→

CN dicas Rafael Araujo

Cachaça Vitalina: Seleção Abril/19 do ClubeCN

3 minutos Falaaaaa galera da Cachaçaria Nacional! Tudo bom com vocês? Mais um mês, mais uma seleção do ClubeCN! No mês de Abril os assinantes do maior clube de assinaturas de Cachaças artesanais do Brasil tem o prazer de desfrutar da Cachaça Vitalina. Inesperadamente encontramos a estrela do ClubeCN a pouco mais de 120 km de Belo Horizonte. Sede da maior loja online de Cachaças do Brasil, a Cachaçaria Nacional. Então viajamos com destino a Serra do Cipó para conhecer o alambique da selecionada Continue lendo→

CN dicas Rafael Araujo

Cachaça Dose Clássica: Seleção Março/19 do ClubeCN

3 minutos Falaaaaaaaaaaaa galera da Cachaçaria Nacional. Como vocês estão? Provavelmente quem nos acompanha, já sabe que viajamos o Brasil todo para trazer as melhores Cachaças para o ClubeCN. Portanto cada canto do nosso país tem a nos oferecer uma diversidade de sabores e aromas. Contudo fomos visitar desta vez a praia, partimos sentido a Aracruz. Localizado no interior do estado do Espírito Santo a mais ou menos 615km de Belo Horizonte, local onde esta sediada a Cachaçaria Nacional. O Alambique De 2002 a Continue lendo→

CN dicas Rafael Araujo

Dicas de carnaval, bem estar e Cachaça

3 minutos Todo ano é a mesma conversa: “Ah! O ano só começa depois do Carnaval!” Então enquanto ele não começa vamos aproveitar para curtir as tão esperadas festas da maior folia do planeta com responsabilidade. Não quero parecer o tiozão da turma, mas sempre devemos ter cuidados com a nossa saúde. Portanto no carnaval nos preocupamos muito mais em onde ir, o que beber, com quem sair, que facilmente nos esquecemos de cuidados básicos com o nosso corpo. Passo-a-passo para o carnaval perfeito Continue lendo→

CN dicas Rafael Araujo

Cachaça com Churrasco: Dicas de Harmonização

3 minutos Cachaça com Churrasco é a combinação perfeita para o final de semana, há quem invente desculpas para fazer em qualquer dia. Certamente quando você leu Cachaça com Churrasco já pensou em quais amigos convidar para esta resenha. Entretanto podemos dizer que existem dois tipos de Churrasco: • Aquele em que é tudo preparado antecipadamente, pão de alho, farofa, temperos com receitas de família e tudo mais. • Enquanto em outro já se compra o kit Churrasco temperado no açougue, temperos prontos, pacote Continue lendo→

Curiosidades Rafael Araujo

Retrospectiva Alambiques ClubeCN 2018

8 minutos Em 2018 conhecemos um pouco mais do nosso Brasil pelo paladar. Somos responsáveis pelo maior clube de assinaturas de Cachaças artesanais do Brasil, aliás do mundo. Certamente se você nos acompanha, sabe que todo mês a equipeCN viaja pelo Brasil a dentro para buscar as melhores Cachaças e experiências para os seus assinantes. O ClubeCN é muito mais que um simples clube de assinaturas. Fazer parte do ClubeCN é ter acesso a cada detalhe da produção das melhores Cachaças Artesanais do país. Continue lendo→

Curiosidades Rafael Araujo

5 Curiosidades sobre a Cachaça

3 minutos Mé & Pinga & Marvada & Cachaça dentre outros mais de 300 apelidos para o destilado mais famoso do Brasil! Inegavelmente a Cachaça é a bebida mais servida nos copos lagoinhas do nosso país e sempre está na mente de seus apreciadores. Certamente se você nos acompanha, sabe que a Cachaça vai além das pequenas doses, se encaixando muito bem na gastronomia, confeitaria e coquetelaria. Além disso ela se mostra democrática e diversificada, atingindo todos os públicos, desde jovens baladeiros aos típicos degustadores Continue lendo→