Curiosidades

6 Curiosidades sobre Cachaça que talvez você não saiba

4 minutos Motivo de orgulho brasileiro e ingrediente da Caipirinha, o drink mais famoso do mundo, a Cachaça é uma das maiores descobertas do Brasil e atingiu um nível fantástico de aceitação em todo mundo. A segunda bebida mais consumida no país, perde apenas para a cerveja, tem uma grande importância cultural, turística e econômica. O circuito produtivo e turístico da Cachaça movimenta milhões de reais anualmente e concede emprego para diversas famílias. Apesar de ser o destilado mais consumido no país, ainda existem fatos desconhecidos até mesmo para os apreciadores. Decidi fazer um Continue lendo→

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Cachaça Excelência: Seleção Maio/18 do ClubeCN

2 minutos Falaaaaaa galera da Cachaçaria Nacional, tudo bom ? Saímos em direção ao sul de Minas com destino para a cidade de Passa Quatro, cidade com aproximadamente 15,5 mil habitantes, rodamos quase 500km para visitar o Alambique da premiada Cachaça Excelência. A cidade histórica é bem charmosa tem uma arquitetura sensacional, possui diversas atrações turísticas, como a Locomotiva “Maria Fumaça” de 1925 que foi utilizada em viagens ferroviárias do século passado. E atualmente está ativa apenas para passeios turísticos, onde o roteiro inicia Continue lendo→

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10 Cachaças mais vendidas Abril/2018

7 minutos Fala galera da Cachaçaria Nacional, tudo bom ? Para quem me acompanha, sabe que cada dia que passa, as coisas estão mais corridas aqui na CN. E estou tentando deixar vocês informados sobre o que acontece nos bastidores da CN. Para os assinantes do ClubeCN, estamos preparando diversas novidades, fiquem preparados. Caso você ainda não se associou ao maior Clube de amantes de Cachaça do Brasil, clique aqui e seja mais um membro da Cultura Cachaceira. Todo mês, já é praticamente lei Continue lendo→

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Colecionador de Cachaças projeta memorial com alambique

5 minutos De Apreciador à Colecionador Se você Coleciona Cachaça, com toda certeza, já pensou em mostrar suas preciosidades para todo mundo. Ainda mais para as pessoas que apreciam um bom destilado nacional. Algumas pessoas aí já não têm onde mais colocar suas Cachaças, deveriam até abrir um museu/memorial da Cachaça. Esse foi o pensamento do empresário Dakson Aquino, que começou com algumas unidades em pequenas estantes dentro de sua própria casa, e hoje reúne mais de 3600 exemplares de rótulos, chegando a ultrapassar Continue lendo→

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10 Cachaças mais vendidas Março/2018

6 minutos Fala pessoal, tudo bom ? Estou tentando falar um pouco mais sobre o que acontece aqui na CN. Primeiramente vou avisando que em breve vocês poderão desfrutar de uma chuva de novidades e parcerias. As coisas são bem corridas mas quero escrever todo mês sobre as cachaças que mais vendemos aqui na Cachaçaria Nacional. Também falar detalhadamente sobre cada uma das cachaças mais vendidas. Caso tenha alguma das mais vendidas em sua casa, prepare seu copo/taça para degustar e ver suas informações. Vamos as Continue lendo→

Curiosidades Rafael Araujo

Consumir bebidas alcoólicas ajuda a falar outros idiomas

2 minutos Pode parecer piada, mas não é. Se você fala outras línguas certamente já se deparou com a situação de pronunciar uma palavra de forma inadequada ou se atrapalhou e falou o que não devia. Mas quem ai provavelmente não acabou falando em “outras línguas” sem perceber quando ingeriu uma certa quantidade de álcool. Parece brincadeira, mas há diversos relatos de pessoas que se desenvolveram melhor no aprendizado de outros idiomas. Enfim a justificativa é que uma palavra se conectam de forma mais Continue lendo→

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Entenda como funciona o envelhecimento Soleira

2 minutos O processo de envelhecimento influencia diretamente na qualidade das cachaças, sendo aromática, de sabor, coloração, química e sensorial. Cada tipo de madeira oferece uma característica própria para a Cachaça Contudo o envelhecimento não é uma receita de bolo, devemos contar com diversas razões que podem alterar a bebida. Portanto há interferências das condições climáticas e local de armazenamento no resultado da bebida. Entenda o por que de se chamar envelhecimento Soleira Para quem não sabe o método de envelhecimento soleira é utilizado Continue lendo→

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5 dicas para aprimorar sua degustação de Cachaça.

5 minutos Degustada em cada canto do país, a Cachaça também ganhou diversos apelidos por onde passa, aliás clique aqui e veja a lista com cerca de 400. Cada região carinhosamente escolheu um nome, com sua característica cultural. Neste post vou dar algumas dicas de como aprimorar sua experiência em degustar Cachaças. Vamos lá pegue papel e caneta e anote as dicas para degustar Cachaça que você não pode perder. 1. Poupe para gastar com sua “Expedição da Cachaça” Para aprender/entender mais sobre Cachaça, é necessário que você Continue lendo→

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Dicas de harmonização de pratos com Cachaça

4 minutos Atualmente é muito comum ouvir as pessoas falando em harmonização, principalmente de pratos e sobremesas com cervejas e vinhos. Mas como um bom amante da Cachaça, neste post vou te mostrar que também possível harmonizar Cachaça. Primeiramente é preciso entender que harmonizar é equilibrar, igualar, conformar, combinar ou adequar. Acompanhar a Cachaça com um “tira gosto”, por exemplo, já é um hábito muito comum. O torresmo e a pururuca são famosos por sempre estarem presentes nas mesas de bares, em reuniões de Continue lendo→

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Criatividade do Brasileiro para apelidar a Cachaça

4 minutos A criatividade do brasileiro extrapola qualquer nível, como já relatamos aqui na postagem Nomes engraçados de Cachaças e a Nomes Engraçados de Cachaças 2. Provavelmente você conhece a Cachaça por algum nome bem específico, pois cada região do Brasil nomeou o destilado de uma forma diferente que certamente esta carregada de histórias e culturas locais. Portanto, decidimos juntar mais de 300 apelidos da nossa queridinha. Mas acima de tudo o importante é apreciar a Cachaça. “O povo mais criativo que existe no mundo inteiro Continue lendo→