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O Anuário da Cachaça 2024, publicado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), traz uma análise detalhada e abrangente do setor, fornecendo informações essenciais não só para produtores, mas para consumidores também.
Este estudo, que é divulgado anualmente, é fundamental para entender a dinâmica do mercado e a qualidade dos produtos oferecidos.
Importância do Anuário da Cachaça
O Anuário da Cachaça é um documento essencial tanto para o mercado quanto para os consumidores. Ele oferece transparência sobre a produção, registro e qualidade dos produtos.
Para os consumidores, isso significa segurança ao escolher Cachaças registradas e fiscalizadas pelo MAPA. Para os produtores, o anuário fornece dados importantes para o planejamento e melhoria contínua dos seus produtos.
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Crescimento dos Alambiques Registrados
O número de alambiques registrados no MAPA cresceu significativamente. Em 2023, foram 1.217 cachaçarias registradas, um aumento de 7,8% em relação ao ano anterior.
Este crescimento é crucial para os consumidores, pois garante que os produtos seguem padrões de qualidade e segurança. Cada cachaçaria registrada passa por rigorosas inspeções de qualidade, o que assegura ao consumidor final um produto seguro e de alta qualidade.
Este aumento no número de registros também reflete a crescente profissionalização e regulamentação do setor, promovendo maior confiança e reconhecimento no mercado global.
Minas Gerais: O Líder em Produção
Minas Gerais destaca-se como o estado com o maior número de alambiques registrados, totalizando 504 estabelecimentos registrados, ou seja, 41,4% de todas as cachaçarias do país.
Esse destaque reflete a tradição e qualidade da produção de Cachaça no estado. Minas Gerais não só lidera em quantidade, mas também em qualidade, com várias Cachaças premiadas internacionalmente.
A liderança de Minas Gerais é um testemunho da rica herança cultural e da excelência na produção de Cachaça, consolidando o estado como um polo de referência no setor.
Exportação da Cachaça
A exportação de Cachaça em 2023 alcançou 76 países diferentes, com um volume total de 8.618.832 litros exportados.
Embora tenha havido uma redução de 7,5% no volume exportado, o valor total das exportações aumentou 0,7%, alcançando US$ 20.242.453, o maior montante da série histórica. Este aumento no valor reflete a valorização do nosso destilado no mercado internacional, destacando a qualidade e o prestígio da bebida.
Geração de Empregos do Setor
O setor de Cachaça no Brasil é um importante gerador de empregos, contribuindo significativamente para a economia nacional.
Em 2023, a atividade de fabricação de aguardente de cana-de-açúcar gerou 6.371 empregos diretos. O Sudeste é a região com maior estoque de empregos, totalizando 3.062 posições, seguido pelo Nordeste com 2.444 empregos.
Este crescimento reflete a importância econômica e social do setor, promovendo desenvolvimento regional e oportunidades de trabalho.
Na Cachaçaria Nacional só tem produto registrado no MAPA
Na Cachaçaria Nacional, garantimos a qualidade de nossos produtos, todos devidamente registrados no MAPA.
Desde nosso surgimento, há 14 anos, prezamos pela autenticidade e segurança das Cachaças que oferecemos. Esse compromisso com a qualidade é um dos nossos valores fundamentais, assegurando que nossos clientes recebam apenas o melhor.
