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Sebrae é sede de workshop sobre Cachaça Artesanal em Goiânia

Sebrae de Goiás Será sede do Workshop de Armazenamento e envelhecimento de bebidas artesanais em Madeira neste dia 05/12 (Terça-Feira), será realizado no auditório de sua sede. O intuito desse evento é difundir a informação sobre as bebidas artesanais, seja cerveja, Cachaça, Gin, bebidas que estão em progresso no mercado, ganhando cada vez mais reconhecimento na qualidade do produto e suas diferenças dos produtos industriais.

envelhecimento

Segundo a Gestora de projetos do Sebrae Goiás a Srª Vera Lúcia de Oliveira, “É um evento voltado a produtores de cachaça, cervejas e bebidas artesanais, formadores de opinião, proprietários de bares e restaurantes, professores, alunos e consumidores apreciadores de bebidas. Eles terão acesso a novas maneiras e processos de armazenamento e envelhecimento de bebidas, modificando a qualidade química e sensorial e agregando cores, sabores e aromas diferenciados aos produtos”

O cronograma do evento conta com um painel que diz a respeito do desenvolvimento da Cachaça no Estado de Goiás e vai contar com a participação dos especialistas em envelhecimento de bebidas, Edson Martins e Eduardo Neves. Eles apresentarão técnicas inovadores sobre o assunto, o evento contará também com exposição de produtos e uma mesa redonda, onde os especialistas e participantes debaterão sobre o assunto. A realização deste evento é graças a uma parceria do Sebrae com a Associação de Goiana de Produtores de Cachaça de Alambique.

Para mais informações sobre o evento, acesse o site oficial do Sebrae Goiás.

Workshop Armazenamento e Envelhecimento de Bebidas Artesanais em Madeira
Dia: 05/12
Horário: 9h às 16h
Local: Auditório do Sebrae Goiás – Av. T-3, nº 1.000, Setor Bueno, Goiânia – GO
Informações e inscrições: 0800 570 0800

Abaixo você confere a programação do evento:

•  9h00 – Abertura e boas vindas – diretoria do Sebrae Goiás

•  9h30 – Perspectivas do Projeto de Desenvolvimento de Cachaças do Estado de Goiás para 2018 – Vera Lúcia Elias de Oliveira, do Sebrae Goiás

•  10h00 – Palestra: Armazenamento e Envelhecimento de Bebidas Artesanais – Edson Martins, da Tanoaria Dornas Havana Ltda. – técnico agrícola atuante na produção de cachaça orgânica

•  11h00 – Debates

•  12h00 – Almoço de network

•  14h00 – Palestra – Cervejas Envelhecidas em Madeiras Brasileiras – Eduardo Neves, da Emburana – químico, foi mestre cervejeiro da Ambev e atual pesquisador de envelhecimento de cervejas com madeiras brasileiras na UnB

•  15h00 – Debates

•  16h00 – Exposição de produtos e encerramento

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2 comentários em “Sebrae é sede de workshop sobre Cachaça Artesanal em Goiânia

  1. Anderson Martins

    Boa tarde Rafael!
    Tenho uma sugestão:
    Poderia criar um espaço de “calendário” no blog para divulgação de eventos relacionados a cachaça como esse do SebraeGO. Festivais, workshop, cursos, feiras, seminários, concursos, etc. É mais uma carga. Eu sei. Mas, certamente, por está a frente do blog e do maior site de comercializa de cachaça as informações e “releases” concentram-se com mais objetividade e naturalmente em você, além do seu no-hall para garimpar os eventos.
    Fraterno abraço!

    Curtido por 1 pessoa

    • Olá Anderson, obrigado pelas dicas, aqui no blog separamos por categorias, se você observar tem uma categoria somente para eventos, esse trabalho do calendário requer um trabalho de um Programador ou um Web Designer, que podemos ver se é possível ser implementado no blog futuramente.
      Obrigado também por nos acompanhar e ajudar a espalhar a cultura Cachaceira por todo país.

      Um brinde e um abraço ! 🥂

      Curtir

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